2023年11月13日，今日，冷库蒜行情偏硬运行，价格持续攀升。产地货源供应以原有为主，随着市场人气的持续回暖，好货卖家卖货态度显强硬，而蒜市交易氛围向暖运行，客商对于合适货源采购显积极，金乡、杞县、中牟、邳州产区冷库蒜价格全线上涨，走货稳中见快。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情偏硬运行，货源供应以原有为主，卖家持货信心尚可，持有好货的卖家挺价信心较足，市场以刚需占比较大，客商对热需货源询价问货积极，个别炒家也偶有跟进，蒜市买卖氛围稳中显快，全天冷库蒜价格有三分左右上涨，个别低价好货偏硬明显，整体成交量小幅放大，库内老蒜混级价格在3.00-3.45元/斤，库内一般混级价格在3.76-3.85元/斤，蒜米料价格在3.05-3.20元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情显硬，产地待售货源基本维持原有状态，在售的中小吨位卖家持货信心尚可，好货卖家要价有偏硬表现，产地刚需客商对合适货源跟进积极，品色较好的净蒜走货量稳中有快，价格稳中有涨，而原皮加工蒜成交氛围一般，中低端市场拿货暂不积极，购销氛围保持平淡，目前，库内6.5cm价格在6.90-7.25元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm价格在5.50-5.80元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，冷库蒜行情微硬，货源供应量维持近两天原有状态，新出货源较少，在售的中小吨位货主卖货态度略显强硬，而个别刚需客商对提价过高品种显抵触，库内热需低价货源交易氛围尚可，价格稳硬维持，库内蒜米料价格在3.00-3.20元/斤，大混级价格在4.03-4.25元/斤。中牟产区，冷库蒜行情延续平稳显硬局面，库内供应端压力一般，卖家持货信心较足，卖货普遍挺价，而前赖产地采购的刚需客商增多，客商对于合适货源询价问货积极，低价位米料及好印尼等货源在市场较为抢手，合适货源不好组织，局部低价货源价格偏硬明显，目前，库内早熟蒜价格在3.70-3.95元/斤，蒜米料价格在3.00-3.15元/斤。

　　苍山产区，冷库蒜行情持稳运行，产地待售货源以中小吨位为主，多数货主卖货坚持要价， 而客商认价不高，蒜市买卖多在散存货源进行，买卖多是随行就市，库内印尼货参考价格在4.30-4.50元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。莱芜产区，冷库蒜购销氛围平淡，产地货源供应量维持原有状态，而市场需求依旧不热，周边客商挑拣低价货源跟进，半挂大车走货量不大，目前，库内6.0cm级蒜价格在5.00/元/斤左右。