2023年3月8日，今日冷库大蒜行情偏强，产区价格温和上涨，价格重心有二三分上移。货源供应维持一般水平，大吨位和低价位的货源减少，卖家撑价底气较足，买家拿货略显被动，多挑拣合适货源适量跟进，成交量增加不大。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区行情偏硬，市场人气略有推升，看货询价的买家增多，刚需客商挑拣合适货源跟进，个别意向炒家也有介入，待售货源量维持一般水平，低价位货源有所减少，卖家要价继续上撑，成交价格温和上涨，价格重心上移二三分，库内蒜米料价格在1.82-1.85元/斤，一般混级价格在1.85-1.89元/斤，大混级价格在1.96-2.08元/斤。

　　杞县产区行情微硬，货源供给量一般，卖家要价偏硬上撑，买家拿货积极性提高，主要采购蒜米料、中东、南亚货源，市场下货速度略有加快，价格有两分左右上涨，库内蒜米料价格在1.77-1.84元/斤，印尼货价格在1.84-1.94元/斤，大混级价格在1.94-1.98元/斤。

　　中牟产区交易快行，人气较前两天提升，市场外放货源减少，卖家要价坚持或上撑，客商挑拣低价位货源发市场，高价位货源成交不多，总体购销氛围一般，成交以蒜米料和早熟蒜为主，价格有两分左右上浮，库内蒜米料价格在1.80-1.85元/斤，早熟蒜价格在1.88-1.93元/斤，大混级价格在1.90-1.98元/斤。邳州产区库内蒜交易良好，待售货源供给一般，卖家要价显得坚持，市场刚需拿货积极，以加工蒜成交居多，购销随行进行，主流价格浮动不大，目前库内6.5cm净蒜价格在3.20-3.45元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35元/斤左右。

　　莱芜产区冷库蒜行情变化不大，库内待售货源供应稳定，卖家出货基本随行，买家以刚需采购为主，常规需求平淡，下货速度较为一般，价格暂时变化不大，目前统货价格在1.95-2.00元/斤，6.0cm级蒜价格在2.15-2.25元/斤。苍山产区行情依旧持稳，库内大蒜价格无明显变化，卖家售货心态稳健，货源供应维持一般水平，采购商按需随行跟进，成交量较为稳定，印尼货参考价格在2.00-2.10元/斤，市场货参考价格在2.25-2.35元/斤。