2023年3月7日，今日货源供应量稳定，行情有平稳偏硬表现，市场新增货源不多，卖家要价坚持或上撑，看货询价的买家略有增多，但对价格把控严格，市场走货仍以刚需为主，部分炒家挑拣合适货源跟进，行情有向好转变趋向。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区行情偏硬，价格有微涨表现，待售货源以原有为主，低价位货源减少，卖家要价小幅上撑，买家拿货意向略有提高，部分炒家适当跟进，交易氛围显活跃，成交量增加，主流价格有一二分上扬。库内蒜米料价格在1.79-1.83元/斤，一般混级价格在1.82-1.89元/斤，大混级价格在1.95-2.05元/斤。

　　邳州产区冷库蒜行情平稳，交易延续不温不火态势，待售货源量保持充裕，其中大吨位货源占据一定比例，买家拿货积极性不高，发国内市场和出口包装要货量不多，库蒜价格维持近期水平，目前库内6.5cm净蒜价格在3.20-3.45元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35元/斤左右。另外，原皮加工蒜加工氛围活跃，走货较快。

　　杞县产区冷库蒜行情持稳，以原有货源供应为主，卖家售货意向较高，要价坚持或随行，市场需求不积极，扒米厂和发市场客商按需购货，交易氛围不浓，下货速度一般，库内蒜米料价格在1.75-1.82元/斤，印尼货价格在1.82-1.92元/斤，大混级价格在1.92-1.97元/斤。中牟产区货源供应量稳定，市场下货速度一般，成交以蒜米料和早熟蒜为主，发国内市场客商按需拿货，整体行情平稳不快，主流价格浮动不大，库内蒜米料价格在1.78-1.83元/斤，早熟蒜价格在1.88-1.93元/斤，大混级价格在1.88-1.96元/斤。

　　苍山产区行情平稳，货源供应维持常态，卖家以稳价出货为主，买家购货意向一般，大吨位需求不多，库内大蒜整体走销不快，印尼货参考价格在2.00-2.10元/斤，市场货参考价格在2.25-2.35元/斤。莱芜产区冷库蒜行情平稳不快，意向卖货的储存商增多，货源供应量有所增加，但买家拿货的积极性不高，以发市场客商常规补货为主，购销整体偏清淡，价格稳中有不明显偏弱，目前统货价格在1.95-2.00元/斤，6.0cm级蒜价格在2.15-2.25元/斤。