2023年2月13日，今日，冷库蒜行情趋弱运行，产地货源供给量偏多，卖家持货心态不稳，部分或坚持底线或有所松口，而刚需市场不旺，客商压价购货意向增浓，金乡、杞县、中牟产区库蒜价格稳弱运行，买卖频率偏缓。另外，云南黄坪地区的早熟蒜薹、独头蒜正继续开挖中，购销氛围一般。云南早熟蒜薹卖价在7.20-7.30元/斤，独头鲜蒜卖价在2.90-3.10元/斤。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情稳弱运行，产地货源供给偏多，储存商卖货意向继续增浓，部分货主要价有松口意向，而产地市场需求不旺，发市场、扒米蒜买家挑拣低价货源进行，做柜子的客商有推迟观望采购意向，产地微芽的货源买卖有商谈余地，全天冷库蒜价格重心有不明显趋弱，库内蒜米料价格在1.79-1.84元/斤，一般混级价格在1.86-1.90元/斤，大混级价格在1.97-2.07元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情以稳为主，产地待售货源维持偏多供应，卖家持货心态相对稳定，前来产地采购的客商以批发市场补货为主，冷库蒜交易基本随行就市，价格暂无明显变化，近两日产地日走货量不足两千多吨，库内6.5cm净蒜价格在3.10-3.25元/斤，每一级价差三毛左右；6.5cm白蒜价格在3.35元/斤左右。另外，部分加工点采购河南混级进行加工，原皮蒜卖价稍显混乱，价格有两三分走低。

　　杞县产区，冷库蒜行情平稳趋弱，产地待售货源有较明显增加，整库、零开货源卖家卖货略显急切，但多数卖家坚持底线出货，产地前来询价的客商兴致不高，市场内过磅的大车不多，买卖成交频率偏缓，价格稳中不明显偏弱，库内蒜米料价格在1.75-1.82元/斤，印尼货价格在1.82-1.90元/斤。中牟产区，冷库蒜行情平稳偏弱，供给端货源量增加，卖家出货积极性提高，产地供应稍显偏多，而刚需买家购货多有观望情绪，产地买卖氛围趋弱，冷库蒜成交量暂时不大， 除部分散存货源要价有商谈余地外,多数冷库蒜价格区间变化不大，目前，蒜米料价格在1.73-1.82元/斤，大混级价格在2.00-2.05元/斤。

　　苍山产区，冷库蒜行情平稳运行，产地货源供应量有不明显新增，卖家卖货多是坚持要价，但产地需求不旺，冷库蒜价格区间暂时波动不显，目前，库内印尼货参考价格在2.20-2.25元/斤，市场货参考价格在2.50-2.60元/斤，由于货源品质、品种不同，存在一定差价，具体价格以实际交易为准。莱芜产区，冷库蒜行情平稳不快，产地货源供给量显多，大吨位卖家卖货心态相对平缓，而产地刚需动力不佳，市场走货以小吨位货源为主，购销氛围不高， 目前，统货价格在2.00-2.05元/斤，6.0cm级蒜价格在2.20-2.30元/斤。