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【备注】图中所选品种为鲜或冷藏的大蒜；单位：万吨。
| 序号 | 日期 | 价格（万吨） | 涨跌幅度 |
| 1 | 21年10月 | 17.79 | 20.28% |
| 2 | 21年9月 | 14.79 | -31.31% |
| 3 | 21年8月 | 21.53 | 30.17% |
| 4 | 21年7月 | 16.54 | 5.82% |
| 5 | 21年6月 | 15.63 | 31.79% |
| 6 | 21年5月 | 11.86 | -18.21% |
| 7 | 21年4月 | 14.50 | 12.49% |
| 8 | 21年3月 | 12.89 | 44.18% |
| 9 | 21年2月 | 8.94 | -41.49% |
| 10 | 21年1月 | 15.28 | -34.28% |
| 11 | 20年12月 | 23.25 | 6.12% |
| 12 | 20年11月 | 21.91 | 42.18% |
| 13 | 20年10月 | 15.41 | 0.72% |
| 14 | 20年9月 | 15.30 | % |
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