宿羊山镇：大蒜经济蓬勃发展

　　党的二十大报告中指出，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。邳州市宿羊山镇，借助大蒜这个致富果，“一业兴”带动“百业兴”，造就了全国大蒜之乡的美誉。

　　宿羊山镇韩行村，全村种植大蒜面积达到4008亩，家家户户种植大蒜，农民因蒜而富。韩行村与企业合资，投入680万元建起了冷库，能一次性储存大蒜8000吨，今年7月15日正式投入使用。

　　看到，12个冷库一字排开。打开冷库大门，分级后的大蒜被整齐码放在与冷库等高的货架上，“冷库的温度一直维持在零下3℃，一般的大户都是整租，尽量减少打开冷库的次数，有利于大蒜的储存。”

　　按存放一吨大蒜350元来算，目前冷库能储存8000吨大蒜，一年盈利就在80万元左右。“80万元，对于村集体来说能干太多事情。”张宁兴奋地说，村里挣了钱，第一件事就是要把村里的沙土路全部铺成柏油马路，做到户户通、村村通。

　　在邳州宿羊山镇，常年种植大蒜面积在8万亩左右，农民因蒜而富，企业因蒜而兴，村集体因蒜而强的案例还有很多。如今，宿羊山镇大蒜产业已经成为当地兴农富民、共同富裕的主导产业。

　　“目前我们建立了蒜种繁育基地，培育自己的蒜种，将种子安全牢牢掌握在自己手中，邳蒜6号已实现量产。不仅如此，围绕着大蒜深加工，蒜皮、蒜茎在基地也实现了‘变废为宝’的华丽转身，成为‘天然青霉素’，未来可以代替抗生素，广泛运用于瓜果蔬菜的种植过程中。”邳州市宿羊山镇党委副书记、张镇长坦言，明年6月份，一座现代化的大蒜交易市场将拔地而起，“这个交易市场不仅可以满足仓储的需要，社会资本的加持也将大大提升蒜价的稳定性，为当地农民致富提供更多路径和平台。”

　　行走在宿羊山镇，到处都是大蒜经济蓬勃发展的印记，到处都流传着因蒜而富、因蒜而兴的故事…

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