农业农村部市场与信息化司“国内外农产品市场动态”周报监测数据显示,11月22日至11月28日,重点监测的28种蔬菜批发市场周均价每公斤5.67元,环比下跌1.9%,同比上涨了27.7%。
目前,全国道路基本畅通,运输环节对市场上蔬菜供应的影响明显下降,价格开始松动下滑。11月29日,农业农村部“菜篮子”产品批发价格200指数为132.31,比11月11日的134.87下降了1.9%。
近来北京新发地农产品批发市场蔬菜价格也呈逐步回落走势。11月26日,北京新发地市场蔬菜加权平均价为3.70元/公斤,比前一周下降了2.37%。
张分析员说道,蔬菜周均价已连续两周环比下跌,主要是蔬菜供给逐步恢复。随着华中、西南、华东地区冬季蔬菜相继集中上市,“南菜北运”供应能力增强,加之最近大部分北方冬菜主产区天气晴好,强冷空气影响有限,设施蔬菜上市量也逐步增加,11月份28种蔬菜全国主要批发市场上市量同比增加了2.2%。
“一些蔬菜的过高价格也抑制了需求,导致产地价格、市场价格均出现松动。”刘先生说。最近北京新发地农产品批发市场甚至出现价格倒挂现象——芹菜、菜花、豆角、圆白菜、黄瓜、韭菜的市场销售价格与产地装车价持平,豆角类价格一度低于产地价格。
“豆角类价格全面下降,主要是因为前期滞留在路上的车辆集中进场,而后续上市的车辆仍在源源不断地涌入市场,造成短时间供大于求,商户被迫降价促销,压低了市场价格。”刘通说。
随着各地天气持续好转,11月份菜价涨幅有所收窄。预计12月以后冬季大棚蔬菜和“南菜”进入集中上市阶段,部分蔬菜品种偏紧的供应格局将得到有效缓解,菜价将逐步回归合理波动区间。
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