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西班牙:早蒜季前景黯淡
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2018-06-16 09:28  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 5月底的雹灾和降雨对早蒜的收获造成了严重影响,过量水分可能导致很大一部分收成被破坏。目前的优先事项是从土壤中挖出大蒜,但这不是在所有农场都能做到。

  早蒜季前景黯淡,“将是灾难性的”,西班牙全国大蒜委员会主席Julio Bacete说。

  据ASAJA Cuenca大蒜部门负责人、大蒜生产商及市场营销商协会(ANPCA)董事会成员Antonio Escudero称,超过7000公顷的大蒜受到影响,但确切的受损程度要在分选过程开始前才会清楚。

  正在收获的大蒜较为健康,但问题是蒜头水分过多,蒜皮变质并且一旦干燥就会脱落。加上过多的烂泥在收获过程中可能造成的困难,将导致大量大蒜被遗弃,这无疑会降低产品的市场价格并导致更高的人力成本。

  另一个问题是大蒜的茎叶间可能会产生积水,引发细菌的繁殖,从而导致受影响的蒜层发生颜色变化。据Julio Bacete称,这一问题已在许多田块中被发现。

  与早蒜不同的是,此时的降雨对紫蒜有好处,紫蒜是Las Pedroñeras的La Mancha地区的本土品种,受PGI认证的保护。该品种在另一个时期进行发育,因此受影响不大。不过较高的湿度,将会滋生Blanquilla等真菌。因此,ASAJA和国家大蒜委员会都告诫种植商,要求其不要放松警惕,采取措施预防真菌和其他害虫。

  (来源:大众网) 【原题目:露天菜进入集中收获季,蔬菜价格指数小幅下跌】

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