石家庄：大蒜价格更是急速飙升

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　受供应量减少以及人为炒作等因素的共同影响，自从今年5月新蒜上市以来，大蒜价格就涨个不停。近日，石家庄大蒜价格更是急速飙升，达9元一斤。

　　在石家庄煤机街路菜市场，拎着一串蒜的市民刘女士表示，上半年大蒜零售价每斤不到5元，现在却快突破9元了。“但对于普通消费者而言，因为需求量有限，所以影响并不大，贵了，大家就少吃点呗。”

　　国家发改委10月31日公布的全国小农产品价格情况显示，10月份大蒜的批发价和零售价分别为7.24元/斤和7.89元/斤，环比上涨6.16%和4.64%，同比上涨90%和67.9%。

　　业内人士分析认为，现阶段大蒜价格上涨与冷库蒜大量出库有关，由于出库过程中有水分损失，会产生约每斤两毛钱的成本费用。此外，前期整体产量减少以及人为囤货炒作因素，也造成了今年的蒜价持续走高。

　　不少市民表示，目前大蒜价格昂贵，但由于大蒜作为一种调味品，相对于猪肉价格暴涨来说，普通人还比较容易接受。毕竟，对于家庭烹饪来说，没有大蒜，还可以用大葱、生姜等来替代。

　　(来源：凤凰网)　【原题目：“蒜你狠”卷土重来 石家庄市场大蒜零售价每斤9元】