江苏射阳塑造大蒜金字招牌

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com) 讯　又到一年种蒜时。连日来，走在射阳县大蒜主产区之一的千秋镇，只见田野里满是忙碌的蒜农：有的在施肥，有的在播种，有的在准备覆土……大家忙得不亦乐乎。尽管汗水湿透衣背，但笑容依旧刻在蒜农们的脸上。

　　“大蒜是我镇农业产业的老品牌，也是‘金’字招牌，近年来，我镇通过合力服务树品牌、品牌化经营拓市场、标准化生产提升品质，今年春，全镇4万亩大蒜喜获丰收，大蒜亩产总收入6500元以上”。该镇农林中心主任赵茂洋兴奋之情溢于言表。

　　近年来，射阳县立足资源优势，积极实施农产品品牌战略。目前，“青龙”牌蒜薹在国内市场占有率位居全国第一，脱水蒜片、精制蒜油等产品远销美国、日本及东南亚。

　　品牌代表竞争力，是占领市场的“通行证“。据了解，全县大蒜保鲜加工企业达200多家，已经形成5.5万吨保鲜、1.5万吨腌制、1万吨脱水、1万吨制油、6000吨速冻、5000吨冷藏的年生产能力;祥胜、飞宏等企业获得产品直接出口权，蒜薹保鲜、蒜头加工被外贸部门公认为最佳产品。品牌之“剑”搭上质量之“弓”，射下了效益之“果”，该县蒜产业年外贸供货物额达1亿元。

　　“塑造一个品牌、带动一片产业、富裕一方经济，只要我们持续实施品牌战略、坚持依靠科学技术，打造食品安全防护网，射阳蒜业必将‘昂首阔步’走进高端消费市场。”县农委党委书记胡志海对该县大蒜产业的发展前景信心满怀。

　　(来源：新农村商网）　【原题目：江苏射阳县推进大蒜产业发展纪实】