因产地拿货价格持续上涨,导致批发市场大蒜价格水涨船高,本周大蒜批发价格整体以涨为主,局部价格稍有下调,邳州级蒜价格上涨最为明显,河南和金乡蒜紧随其后,但高昂的蒜价在一定程度上抑制消费,邳州蒜的销售量缩水严重,低价货源较受下游批发商青睐。
北京新发地市场,河南蒜销售速度加快,价格上涨0.10元/斤左右,好混级在1.50元/斤左右,一般混级在1.20-1.30元/斤;邳州蒜价格居高,买家望而却步,销售量下降,价格下调0.20元/斤左右,6.5cm价格在2.50-2.60元/斤,中间商利润被压缩,基本是保本卖货,市场日下货在150-160吨。
杭州良渚批发市场,邳州蒜批发价格继续上涨,目前6.5cm价格在2.80-2.90元/斤, 6.0cm价格在2.30-2.35元/斤,因价格涨幅较大,销售量缩水严重,蒜头日下货在二十吨左右,蒜米销售量加大,蒜米日下货在五十吨左右。
上海江桥批发市场,山东蒜米批发价格仍在1.40-1.50元/斤,因产地大蒜价格上涨,推高蒜米成本价格,但市场价格上涨困难,中间商利润空间被挤压。