从各市场的数据来看,本周大蒜批发价格以涨为主,受产地拿货价格上调影响,山东、河南蒜价格稍有上浮,邳州蒜价格上涨明显,精品蒜主要为商超要货,餐饮采购多青睐低价蒜,河南蒜的销量加大,邳州蒜的销售有所减少。
石家庄桥西蔬菜批发市场,山东大蒜批发价格上浮0.10元/斤左右,山东好混级的价格在1.20-1.30元/斤,一般混级价格在1.10-1.20元/斤,下游批发商依旧是按需购货,整个市场日下货量在二十几吨。
广州江南果蔬批发市场,受产地价格持续上调影响,邳州蒜批发价格再度上涨0.30元/斤左右,当前6.5cm出售价格为2.70-2.80元/斤,6.0cm出售价格为2.30元/斤左右,价格调整后下游批发商放缓采购,大蒜销量明显减少。
西安欣桥蔬菜批发市场,邳州蒜价格上涨,目前6.0cm红蒜价格在1.80-2.00元/斤,精品蒜主要发往商场超市,部分餐饮采购开始用蒜米或者是河南蒜替代,河南大混级0.80-1.00元/斤,河南蒜的销量加大,邳州蒜销售放缓。