今日大蒜价格跌势有所放缓，行情有趋稳表现，一方面市场急售卖家减少，另一方面储存商惜售情绪有所显现，但待售货源依旧较为充足，在采购客商偏少的情况下，买家可供选择的余地较大，高价货源较难成交，窄幅让利的情况依旧存在。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：dasuan51)

　　在目前的大蒜市场中，冷库蒜是当之无愧的主角，不仅在国内市场交易中站稳脚跟，还逐渐取代库外蒜成为蒜米和蒜片的加工原料，由于目前蒜米和蒜片交易偏淡，且多数厂家加工自存货源，对库蒜行情的带动作用并不明显，受原料价格下滑影响，蒜米和蒜片价格小幅走低，目前金乡杂交蒜片价格在13500-14000元/吨左右，苍山杂交机打米统货价格在2.50-2.60元/斤，手工蒜米价格在3.10元/斤左右。

　　部分卖家观望、等价等心态增强，市场新货源和低价货源减少，令冷库蒜价格跌势放缓。金乡市场货源供应仍较充足，买家拿货的积极性一般，对合适价格的货源采购稍显积极，卖家出货的急迫性降低，冷库蒜价格下滑势态较昨日缓和，行情弱中显稳。目前以包装拿货和发市场采购为主，个别货源受质量和吨位大小影响价格仍显偏弱，货源走动仍较缓慢，蒜米料价格在1.80-1.90元/斤，一般混级价格在1.95-2.10元/斤，5.5cm价格在2.30-2.40元/斤。其它产区行情仍无起色，未见批量成交，价格仍显偏弱。