2024年6月5日，今日大蒜市场行情稳中偏硬，产区新蒜上货量一般，以原有买家拿货为主，新开库收家不多，客商拿货以好的印尼货为主，商贩要价略硬，金乡产区价格上涨三四分，其他产区价格变化不大。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区上午市场高峰期有货120多辆，买家开单积极性较高，市场交易氛围偏快，价格偏硬三四分，午后买家拿货积极性有所放缓，主要成交以好质量印尼和一般混级为主，行情稍显平稳，价格在上午上涨的基础上变化不大，蒜米料2.60-2.70元/斤，一般的太空蒜3.00-3.30元/斤，好混级的价格在3.35-3.55元/斤，大混级在3.70-4.00元/斤。外围晒蒜价格在2.80-3.00元/斤，杂交一般混级价格在3.00元/斤左右，白蒜价格在3.80-4.10元/斤。库内蒜成交较少，以刚需客商拿货为主，成交量一般，价格变化不大，蒜米料价格在2.20-2.40元/斤，一般混级价格在2.75-2.85元/斤，好混级价格在2.90-3.20元/斤。

　　邳州产区黄滩桥市场原皮蒜上货量不大，以原有买家拿货为主，市场下货顺畅，商贩要价偏硬，小混级价格在1.90-2.10元/斤，中混级价格在2.40-2.70元/斤左右，大混级价格在2.90-3.00元/斤，库外净蒜上货量增加，6.5cm价格在4.70-4.90元/斤，每级价差在4毛左右。库内蒜行情稳中偏硬，货源供应维持常态，采购商挑拣拿货，成交量一般，目前库内净蒜6.5cm价格在4.60-4.80元/斤，每级价差1-2毛。

　　杞县产区市场新蒜上货量较昨日减少，目前在八九成干，开单拿货的有增加，以采购高标印尼为主，加工包装和发市场按需拿货，下货速度顺畅，商贩要价强硬，价格区间偏硬，蒜米料价格在2.40-2.60元/斤，印尼货2.70-3.00元/斤，大混级价格在3.30-3.60元/斤。库内蒜供应稳定，卖家随行出货，采购商随行拿货，成交量不大，蒜米料价格在2.30-2.50元/斤，大混级价格在3.10-3.30元/斤。

　　中牟产区韩寺市场上货量较少，约有五六十车货，开单拿货的买家不多，以市场刚需和包装加工为主，冷库零星开收，拿货普遍挑拣压价，成交多围绕干度好的早熟进行，下货速度微快，主流价格变化不大，早熟半干蒜主流价格在2.80-3.10元/斤，晒蒜价格在2.60-2.80元/斤。库内蒜供应维持常态，采购商按需拿货，成交量一般，蒜米料价格在2.40-2.60元/斤，一般混级价格在2.60-2.70元/斤。

　　莱芜产区走货不快，市场上货量不大，以部分晒蒜和白皮蒜成交为主，加工包装拿货量一般，四六瓣鲜蒜价格在1.60元/斤左右，部分库外晒蒜价格在2.90元/斤左右，白皮蒜种5.0cm以上价格在4.10-4.20元/斤左右，白皮蒜种5.5cm价格在4.50-4.70元/斤左右。库内蒜走货较少，价格持续偏弱，库内混级蒜价格在2.90元/斤左右。

　　苍山产区行情基本平稳，新蒜上货不积极，买家按需小批量采购，以刚需发市场和加工要货为主，多挑拣好质量货源成交，价格变化不大，脱水蒜价格在1.50元/斤左右，干度好的红皮蒜1.80-2.10元，四六瓣大蒜2.50-2.60元。