2024年5月25日，主产区新蒜上货量总体偏大，货源品质较前期有一定提高，市场需求释放不足，晾晒客商购货积极性一般，加工厂和发市场客商按需拿货，成交价格偏弱，价格下滑三五分。库蒜行情平淡，买卖交易不多，价格浮动不大。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息）

　　金乡产区新蒜行情总体偏弱，全天交易不积极，午后仍有蒜车140-150辆，收购客商有所减少，买价拿货的积极性不高，商贩卖货主动，议价空间加大，交易氛围清淡，主流价格有三五分下滑。鲜蒜价格在2.30-2.50元/斤，一般的太空蒜3.00-3.40元/斤，好混级的价格在3.40-3.60元/斤，大混级在3.80-4.10元/斤，白蒜干度提高，价格在3.50-4.00元/斤不等。库内蒜行情微弱不快，待售货源显充裕，卖家出货主动，买家需求力度不大，购销较为平淡，蒜米料价格在2.40-2.60元/斤，一般混级价格在2.90-3.00元/斤，好混级价格在3.00-3.50元/斤。

　　邳州产区黄滩桥市场鲜蒜上货量偏多，客商挑拣合适货源跟进，以购买大混级为主，蒜米料等小个头不好出售，商贩随行出货，主流行情持稳，小混级价格在1.40-1.50元/斤，中混级价格在1.60元/斤左右，大混级价格在1.70-1.80元/斤，产区有少量新干蒜交易，根据规格价格在3.80-4.70元/斤不等。库内蒜行情平稳，以原有货源供应为主，卖家要价坚持，采购商需求一般，成交量不大，目前库内净蒜6.5cm价格在4.00-4.60元/斤，每级价差1-2毛。

　　杞县产区新蒜上货量偏多，商贩普遍随行卖货，买家拿货积极性不高，多是挑拣采购，主要是晾晒收购，部分发往国内市场，主流价格变化不大，价格在1.60-1.80元/斤，以干度质量而定。库内蒜行情平稳，以原有货源供应为主，商贩要价坚持，采购商小批量拿货，成交量一般，蒜米料价格在2.40-2.55元/斤，大混级价格在3.20-3.40元/斤。

　　中牟产区韩寺市场鲜蒜上货量偏大，高峰期上货在五百多车，收购大车减少，商贩卖货主动，采购商普遍压价，行情偏弱不快，价格下滑三五分，鲜蒜价格在1.60-1.80元/斤。库内蒜货源充裕，卖家要价坚持，刚需客商挑拣压拿货，成交量一般，价格偏弱，蒜米料价格在2.45-2.65元/斤，一般混级价格在2.70-2.80元/斤，早熟蒜价格在2.70-3.00元/斤。

　　莱芜产区行情平稳，库内蒜供应稳定，但买卖交易较少，走货量依旧不大，价格无明显变化，库内混级蒜价格在3.30元/斤左右，6.0cm级蒜价格在3.70元/斤，6.5cm级蒜价格在3.90元/斤。少量四六瓣鲜蒜开挖，以腌制和脱水收购为主，成交量较少，价格在1.00-1.30元/斤。

　　苍山产区行情微弱不快，库内蒜供应比较稳定，卖家售货基本随行，采购客商不多，买家拿货多挑拣压价，走货速度缓慢，库内印尼货价格在4.10元/斤左右，市场货价格在5.10元/斤左右。