2024年3月5日，大蒜行情行情基本平稳，部分炒家卖货主动，中散吨位的货源增多，但卖家对底价坚持，主流价格浮动不大，炒家寻货意向不高，刚需客商多是限价拿货，低价位货源相对好销，走货速度偏缓，成交量延续近期常态。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区库内蒜行情变动不大，货源供给维持一般偏多状态，中散吨位卖家出货显主动，但要价较为坚持，刚需客商挑拣合适货源跟进，低价位货源有一定成交，高价货少有问津，整体交易平稳不快，价格无明显变化，成交量一般。库内一般混级价格在4.05-4.25元/斤，蒜米料价格在3.70-3.90元/斤，大混级价格在4.70-4.80元/斤。

　　邳州产区行情平稳，以原有货源供应为主，卖家要价仍较坚持，发市场客商按需拿货，主要挑拣低价位合适货源，加工蒜和净蒜走量一般，主流价格平稳微硬。库内净蒜6.5cm价格在6.90-7.20元/斤，每级价差六毛左右；原皮加工新蒜6.5cm价格在6.20-6.40元/斤。

　　杞县产区行情平稳，货源供应量略显偏多，卖家要价普遍坚持，买家按需随行跟进，以扒米和国内刚需拿货为主，成交量一般。目前库内蒜米料价格在3.60-3.70元/斤，大混级价格在4.60-4.90元/斤。

　　中牟产区货源供应量略有增加，但卖家要价依旧坚持，成交价格平稳显硬，买家拿货力度一般，多挑拣合适货源跟进，走货量处于一般偏低水平。目前库内蒜米料价格在3.65-3.80元/斤，一般混级价格在3.90-4.10元/斤，早熟蒜价格在3.90-4.10元/斤。

　　苍山产区行情平稳，以原有货源供应为主，卖家售货心态稳硬，价格平稳微硬，市场需求不旺，刚需客商小批量拿货，成交量一般。库内印尼货价格在4.95-5.05元/斤，市场货价格在5.45-5.55元/斤。

　　莱芜产区行情平稳，库内蒜货源供应一般，卖家要价较为坚持，买家需求力度不大，以刚需挑拣采购为主，发市场客商采购好质量统货和6.0cm大蒜，目前库内混级蒜价格在4.20-4.50元/斤，6.0cm级蒜价格在5.00-5.20元/斤。