本周产地大蒜价格涨势放缓，批发市场价格趋于平稳，进入市场的货量偏大，金乡、河南和邳州蒜占据交易多数，云南鲜蒜所占份额不大，受节后市场消费降级影响，目前批发市场下货偏慢，整体交易比较清淡。

　　北京新发地批发市场，销售的主要为邳州和河南新蒜，春节后需求惯性回落，市场走货不快，蒜头日走货量在50吨左右，大蒜批发价格随产地上涨，邳州精品6.5cm批发价格在7.90元/斤左右,河南中混级批发价格在4.65元/斤左右，蒜米批发价格在3.85元/斤左右。云南鲜蒜开始在市场销售，扒皮鲜蒜价格在6.40元/斤左右，日走货量在10吨左右。西安欣桥蔬菜批发市场,进入市场的货量较多，节后市场走货一般，大蒜批发价格变动不大，河南大混级批发价格在5.00-5.20元/斤，邳州6.0cm净蒜批发价格在7.00元/斤左右，云南鲜蒜批发价格在5.00元/斤左右。

　　长沙高桥大市场，销售的主要为金乡和邳州大个头级蒜，市场内货量供应充足，因年后需求惯性回落，以及大蒜价格上涨的影响，目前下游批发商购货不积极，大蒜销售期延长，价格变动不大，目前邳州6.5cm批发价格在7.10元/斤左右，金乡杂交6.0cm批发价格在5.50元/斤左右。