本周，蒜片行情由稳转弱，受老蒜切片补充库存的影响，库存压力有一定增加，卖家卖货有回旋余地，而蒜片需求疲软不快，炒货商整库接货谨慎,粉粒厂客商在年前也多是挑拣低价货源适度补库，新、老蒜片买卖氛围较差，走货量一般。

　　金乡产区蒜片行情微弱不快，因鱼山开发区大量老蒜晾晒的缘故，炒货商持币上观态度明显，周内蒜片交易主要围绕刚需进行，新、老蒜片买卖活跃度不高，价格有100-200元/吨的下调，目前2023年杂交蒜片价格在16500-17200元/吨，2018-2022年杂交根片价格在16000-17000元/吨。

　　河北永年产区蒜片行情稳弱，主流价格浮动不大，市场需求不积极，以粉粒厂刚需购货为主，炒家介入意向较低，下货速度迟缓，成交量不大，目前2022年杂交蒜片价格在16500元/吨左右，2023年杂交蒜片价格在16500-17000元/吨。本周临沂八湖产区蒜片行情平稳不快，周内市场人气偏低，受此影响部分刚需客商看跌后市，备货较为谨慎，海外市场客商保持常规性节奏补货，蒜片买卖氛围一般，交易多围绕日韩、中东市场进行，目前2023年杂交蒜片价格在16500元/吨左右，2023年四六瓣去根蒜片价格在27000元/吨左右。