本周批发市场货源供应充足，邳州、金乡和河南蒜占据交易多数，库蒜新蒜占据主导位置，腊八节后消费降级，北方各大市场日走货量减少，南方市场下货速度也偏慢，整体交易不温不火，受产地价格持续走低影响，大蒜批发价格下调明显。

　　北京新发地批发市场，出售的主要为库存新蒜，其中邳州净蒜占据多数，货源品质好价格高，下游批发商购货积极性一般，销量较腊八节前略减，邳州6.5cm净蒜批发价格在7.30元/斤左右，河南混级蒜价格略有下调，河南中混级批发价格在420元/斤左右，蒜米日销量在40-50吨，批发价格在3.60元/斤左右。洛阳宏进批发市场，大量河南蒜在市场销售，库存新蒜占据交易多数，下游批发商多是按需购货，批发价格变化不大，老蒜混级的批发价格在3.90-4.00元/斤，新蒜大混级批发价格在5.30元/斤。

　　长沙高桥大市场，销售的主要是来自金乡和邳州的大个头级蒜，受产地价格下滑影响，大蒜批发价格随着下调，目前邳州6.5cm批发价格在6.80元/斤左右，金乡杂交6.0cm批发价格在5.50元/斤左右，下游批发商购货不积极，市场下货速度偏慢。杭州良渚蔬菜批发市场，当前在售的主要为邳州净蒜，价格随产地下滑明显，目前库内6.5cm净蒜批发价格在6.90元/斤左右，受春节返乡潮影响，食堂、饭店要货减少，大蒜批发量下降，蒜米价格比较稳定，蒜米批发价格在3.87元/斤左右。