2024年1月12日，冷库蒜行情偏弱运行，供应端货量持续充裕，卖家售货底气不足，要价松动，而刚性需求不足，买家压价采购情绪较重，其部分成交的同等价格的货源质量提高，金乡、杞县、中牟产区库蒜走货量一般，价格再度有三五分不等的偏弱。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区， 上午，冷库蒜行情偏弱，蒜价继续承压下探；午后库蒜行情偏弱趋缓，供应端待售货源宽松，新卖家卖货焦躁卖货心态略有缓解，但老蒜卖家仍在积极出货，个别货主减仓出局意愿较浓，午后买家跟进积极性一般，客商购货继续挑拣压价，局部合适低价货源走货显快，但全天蒜市交易氛围低迷，冷库蒜价格有三至五分不等的走低，局部急售货源卖价再度乱行，库内老蒜混级价格在2.70-3.30元/斤，库内一般混级价格在3.53-3.65元/斤，蒜米料价格在2.85-3.03元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情大体稳定，近两天净蒜卖家出货积极性提高，但好质货源卖家对价格底线较为坚守，原皮加工新、老货源在市场供应量相对宽松，市场供应量总体充裕，前来采购的客商以国内市场客商为主，买家对合适加工新蒜购货热情相对较高，加工老蒜、本地净蒜因质量或价格在市场走货稍显不畅，库蒜购销氛围整体一般，产地高标好货价格相对稳定，部分差货价格因质而异，目前，库内6.5cm价格在6.60-7.00元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm价格在4.40-5.20元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.00-6.30元/斤。

　　杞县产区，库蒜行情偏弱运行，产地货源供应充裕，货主持货信心不一，部分急售卖家卖货主动，急躁心态难改，部分持有好货的卖家对价格底线较为坚守，而产地需求不旺，买家购货观望情绪较重，采购多选择低价位货源成交，交易偏弱格局延续，急售货源有三五分让价成交，库内蒜米料价格在2.90-3.00元/斤，大混级价格在3.95-4.15元/斤。中牟产区，冷库蒜行情平稳显弱，供应端待售货源维持充裕状态，卖家有一定卖货积极性，但着急让价的货主不多，刚需客商按需挑拣低价货源适度跟进，库内走货以好质量蒜米料和低价早熟货源为主，冷库蒜走货量暂时不大，价格稳中有弱，目前，库内早熟蒜价格在3.60-3.70元/斤，蒜米料价格在2.90-3.05元/斤。

　　苍山产区，库蒜交易不旺，供应端待售货源维持一般偏多局面，在售的货主随行出货较多，但市场走货情况欠佳，周边发市场客商按需适度补货，库蒜交易以质论价，部分高价货源处于滞销状态，库内印尼货参考价格在4.10-4.30元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。莱芜产区，库蒜行情延续不快局面，储存商持货心态尚可，对价格底线相对坚持，但部分偏高要价卖家卖货有回旋余地，产地刚性需求一般，部分西北、陕北等市场买家挑拣低价加工货交易，本地净蒜交易氛围冷清依旧，价格浮动不显，库内6.0cm级蒜价格在5.00-5.20元/斤，加工金乡新蒜6.0cm卖价在5.30元/斤左右。