2024年1月3日，今日，冷库蒜行情稳中有弱，供应端卖压增浓，部分卖家出货情绪急躁，要价有所松动，而终端需求显疲，刚需客商挑拣低价货源成交，金乡、杞县、邳州产区库蒜交易氛围欠佳，其库蒜价格有小幅走低。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，冷库蒜行情偏弱不快，供应端待售货量维持宽松局面，卖家持货信心不稳，个别整库货源有零开售卖情况，要价略有松动，而市场需求不旺，买家压价挑拣成交，冷库蒜交易氛围趋于沉闷，全天冷库蒜价格偏弱两分左右，议价成交居多，库内老蒜混级价格在2.95-3.48元/斤，库内一般混级价格在3.70-3.83元/斤，蒜米料价格在2.98-3.16元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情有稳有弱，本地净蒜卖家减仓出局意愿增强，供应端净蒜持续有新货源出现，卖家要价或是坚持或是主动，但市场需求氛围不高，国内市场客商按需挑拣低价货源跟进，蒜市交易平淡，价格重心继续走低，目前，库内6.5cm价格在6.70-7.00元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm价格在4.90-5.40元/斤，每一级价差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm价格在6.20-6.50元/斤。

　　杞县产区，供应端待售货源新增量不大，多数储存商卖货坚持要价，部分前期短存货主卖货相对积极，而市场需求氛围一般，买卖多围绕扒米、好印尼等货源交易，库蒜交易氛围瘟弱不快，冷库蒜主流价格暂无明显波动，目前，库内蒜米料价格在2.95-3.15元/斤，大混级价格在4.00-4.30元/斤。中牟产区，冷库蒜行情暂无明显波动，产地货源供应量较昨差别不大，在售的储存商卖货兴致尚可，但要价多是坚持，而扒米买家、国内市场客商拿货多针对低价货源，蒜市买卖氛围一般，其主流价格以稳为主，目前，库内早熟蒜价格在3.70-3.80元/斤，蒜米料价格在3.00-3.18元/斤。

　　苍山产区，雾，库蒜购销保持平淡，供应端待售维持近两天常态，储存商多是随行减仓，但市场需求氛围不高，周边发市场客商要货量不大，交易清淡维持，库内印尼货参考价格在4.25-4.45元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。莱芜产区，冷库蒜行情以稳为主，供应端待售货源以原有为主，在售的储存商卖货坚持底线，但市场需求不热，发国内市场客商继续外调金乡加工蒜交易，本地净蒜走货量不大，库内6.0cm级蒜价格在5.10-5.30元/斤，加工老蒜6.0cm卖价在4.30-4.50元/斤。