本周大蒜批发价格以稳为主，批发市场在售的大蒜多来自金乡、邳州和河南，其中老蒜所占比例依旧不小，新蒜依靠其质量优势份额在慢慢提升，价格较上周变化不大。周内受强冷空气的影响，多地出现低温雨雪天气，大蒜销售状况略显不佳，下游批发商多是按需拿货，下货速度偏缓。

　　北京新发地批发市场，本周市场销售的主要为邳州和河南蒜，市场日下货量在80-100吨，其中大部分是库存新蒜，老蒜的销售量持续萎缩，批发价格变动不大，目前库内6.5cm邳州净蒜售价在7.58元/斤左右，而河南6.0cm价格在5.60元/斤左右，蒜米价格在3.46元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场，本周大蒜批发价格变化不大，周内受低温雨雪天气的影响，下游市场客商采购不积极，蒜头销量一般，蒜米日销量在20吨左右，河南大混级批发价格在5.00元/斤左右，邳州6.0cm加工老蒜批发价格在6.00元/斤左右，蒜米批发价格在3.60元/斤左右。

　　长沙高桥大市场，市场内销售的主要为金乡蒜和邳州蒜，高价货源走货困难，部分二三级市场客商采购低价老蒜，市场生意不景气，大蒜批发价格保持平稳，邳州6.5cm批发价格在7.40元/斤左右，6.0cm金乡太空蒜价格在6.20元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场，本周大蒜批发价格继续维稳，市场内销售的主要为邳州净蒜，下游批发商依旧是按需采购，成交量与上周相差不大，下货速度偏缓，目前库内6.5cm净蒜批发价格在7.40元/斤左右，蒜米批发价格在3.75元/斤左右。