2023年9月28日，今日，冷库蒜行情以稳为主，价格浮动不显。受中秋佳节临近影响，客商参市热情略有下降，产地供应端有少量新货源增加，卖家卖货坚持要价，需求端刚需客商补货兴致尚可，产地买卖氛围一般，金乡、杞县产区冷库蒜价格维持原状，中牟、邳州产区蒜价稳硬运行。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区， 冷库蒜行情仍以稳为主，供给端待售货源新增量不大，多数卖家卖货坚持要价，而随着中秋节的临近，买家补货兴致略有放缓，做包装、扒米等买家拿货出现挑拣情绪，蒜市交易氛围不快，价格基本稳定，库内老蒜混级价格在3.10-3.48元/斤，库内一般混级价格在3.70-3.82元/斤，蒜米料价格在3.00-3.25元/斤。

　　邳州产区，受前两日阴雨天气影响，当地栽蒜略受影响、老百姓多在小规模农忙。产地大蒜交易热度尚可，农忙原因，部分加工点停工歇业，在售在原皮加工蒜有所减少，热捂货源剩余量也不大，大蒜整体供应量一般，持有加工蒜货源的卖家要价有挺价情绪，刚需发市场客商节前备货积极性尚可，库外热捂蒜、原皮加工蒜走货增加，价格稳硬运行，库外6.5cm热捂蒜主流价格在6.90-7.20元/斤，每级价差七或八毛，三五天后热捂蒜交易将有序结束；原皮加工蒜6.5cm价格在5.80-6.00元/斤，每一级价差五毛左右，随产地原料上涨，其价格也有小幅攀升；库内6.5cm价格在7.00-7.20元/斤，每级价差七毛左右，价格保持稳定。

　　杞县产区，大蒜秋播进入大规模农忙阶段，工人费用上涨。冷库蒜行情大体稳定，少量获利的储存商减仓积极性提高，但多数卖家卖货坚持要价，局部好货卖价仍较坚挺，扒米、包装客商随行补货，库蒜交易规模不如前两日活跃，其冷库蒜价格基本维持原状，库内蒜米料参考价格在2.90-3.20元/斤，库内大混级参考价格在3.85-4.30元/斤。中牟产区，冷库蒜行情平稳微硬，供给端有零星新货源出现，卖家持货信心尚可，普遍要价坚持，部分持有好货的卖家要价继续偏高，而市场需求氛围尚可，刚需客商挑拣对口货源成交，合适货源成交偏快，价格稳硬运行，库内早熟蒜价格在3.80-4.00元/斤，蒜米料价格在3.00-3.10元/斤。库外交易逐步过渡为蒜种、蒜芯等货源，尾期大蒜市场购销氛围冷清，买卖以质论价。

　　莱芜产区，库内方面，冷库蒜行情变化不显，货源供应量一般，持货商出货心态相对稳定，但客商高价接货意愿不强，部分外调低价金乡蒜交易，本地货源交易量不大，库内新蒜6.0cm级蒜意向卖价在5.00-5.20元/斤，库内老蒜6.0cm精品价格在4.90元/斤左右。苍山产区，库外交易多为蒜芯、蒜种等交易，老百姓进入大规模农忙时刻，四六瓣大蒜秋播有序进行。冷库蒜买卖规模不大，卖家卖货心态较稳，要价坚持，而因农忙影响，包装商不多，蒜市成交以质论价，产地库外红皮蒜混级价格2.80-3.50元/斤，库外蒜芯价格在2.10-2.20元/斤，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。