2023年9月12日，冷库蒜行情微硬运行，随着市场信心的渐足，卖方卖货心态稳健，普遍挺价卖货，产地合适货源好货不好组织，价格重心上探。库外方面，交易逐步过渡为蒜芯、蒜种交易，库外交易氛围平淡，买卖以质论价。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，库内待售货源新增零星，卖货卖货心态稳健，要价普遍偏硬，好质量老蒜抬价卖货明显，部分采购中东、南亚等分级标准的买家拿货兴致尚可，但合适货源不好组织，午后交易有所趋缓，全天库蒜价格有两三分左右，库内老蒜混级价格在2.80-3.30元/斤，库内新蒜一般混级价格在3.48-3.58元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情以稳为主，当地老百姓正忙于掰蒜种，交易仍在库外进行，热捂蒜卖家卖货心态稳定，要价多是坚持,需求端刚需客商随行补货，产地购销基本以质论价，库外6.5cm热捂蒜主流价格在7.00-7.10元/斤，每级价差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm参考售价在5.60-6.00元/斤，每一级价差五毛左右。

　　杞县产区，金杞市场库外交易不断收尾，待售货源以小车头、半车货源居多，交易氛围转向清淡，买卖以质论价，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。冷库蒜有少量新增，卖家卖货坚持要价，冷库蒜交易量不多，库内蒜米料参考价格在2.70-3.00元/斤。中牟产区，今日，产地库外交易有序收尾，东关大蒜市场货流量不大，好货卖家要价坚持，产地发市场客商挑拣对口货源成交，库外交易以质论价成交，行情起伏不显，库外早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯价格在1.75-1.95元/斤。

　　莱芜产区，库内方面，交易氛围清淡，周边发市场客商高价接货意愿不高，意向卖家暂时不多，买卖量有限，6.0cm级蒜意向卖价在5.00-5.20元/斤。库内扒皮鲜蒜多发往西北市场，买卖热度一般，价格在3.20-3.50元/斤。苍山产区，当地库外蒜芯逐渐成为市场主流货源。冷库蒜货源供应量维持近期常态，市场需求围绕刚需进行，部分客商采购有抵触情绪，成交量暂时不大，库外蒜芯价格在2.00-2.30元/斤不等，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。