2023年7月21日，今日，库外蒜行情偏弱运行，产地货源供应量相对宽松，部分蒜贩卖货认价，而产地需求氛围不济，新面孔不多，客商采购普遍有挑拣压价表现，蒜市买卖氛围沉闷，金乡、杞县、中牟、邳州产区库外蒜价格全线走低，价格有三五分不等的下滑。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，鱼山及南外环马路市场库外货源供应量较昨略有增加，南外环马路市场有货七八十车，沿路观望行情的客商不少，但实际开单客商采购暂不积极，约有二十多家客商询价问货，客商购货多是货比三家，库外交易不快；下午库外蒜货源供应量一般，鱼山市场有货五六十车，南外环马路市场阶段内货流量不大，蒜贩出勤频率不高，有货约有七十多车，沿路收购客商有二十多家，收购的客商拿货积极性略有提高，但采购仍是限价挑拣进行，午后交易有趋稳表现，蒜米料、一般混级等货源局部交易显快，全天蒜市氛围一般，价格有三五分不等的回落，库外大混级价格在4.05-4.42元/斤，一般混级价格在3.65-3.73元/斤，蒜米料价格在2.85-3.08元/斤，白蒜价格在3.80-4.30元/斤。

　　邳州产区，库外蒜行情偏弱运行，其中原皮蒜上货量一般，买卖购销平淡，价格起伏不大；净蒜方面，库外净蒜行情偏弱运行，老百姓认卖积极性提高，库外货源供应充裕，卖家卖货有所松动，而产地需求氛围不快，部分收购点有停收观望表现，各收购点排队卖货的蒜车不少，产地买卖购销不热，价格有所下滑，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.70-7.00元/斤，每级价差九至八毛；库外原皮大混级价格在4.00-4.20元/斤；白蒜6.5cm价格在7.10元/斤左右。

　　杞县产区，金杞市场早晨或因天气影响，市场上货量较昨有减少表现，商贩下乡出勤频率下降，待售货源多是前两日未售罄的货源，卖家卖货显主动，而产地需求以原有为主，客商购货压价挑拣进行，买卖交易氛围不浓， 价格有三四分不等的偏弱，蒜米料、印尼等货源有降级销售的表现，库外大混级价格在3.85-4.15元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。中牟产区，库外蒜行情瘟弱不快，早晨东关市场上货量较昨日有所减少，有货约有二百多车，采购客商基本以原有为主，产地交易多围绕早熟蒜、蒜米料等货源进行，同等价格的货源质量提高，买卖氛围不热，价格暂无明显变化，早熟蒜价格在3.70-3.90元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤。

　　苍山产区，库外蒜上货以四六瓣、红皮蒜为主。库外蒜交易氛围不快，产地货源供应量略有增加，或因多地人气低迷影响，客商购货不积极，买卖活跃度有所下降，价格有微幅走低，四六瓣一般混级成交多在3.75-3.85元/斤，发市场用混级价格成交多在4.20-4.40元/斤。莱芜产区，库外方面，产地行情仍有偏弱表现，或因多地低迷氛围影响，客商观望拿货情绪较浓，虽上货量不大，但买家采购挑拣压价情绪较重，价格继续偏弱走低，库外原皮混级价格在3.60-3.70元/斤，6.0cm级蒜价格在4.30-4.40元/斤。