2023年7月15日，今日库外蒜货源供应量相对宽松，而市场人气难聚，部分偏次货源卖货显主动，收购客商以原有收储客商为主，采购对货源品质把控较严，产地次货成交频率放缓，金乡、杞县、中牟等产区库外蒜行情不快，价格有三分左右走低。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，上午，产地总体货源供应量呈现一般偏多状态，但市场需求氛围较差，买卖购销频率不高，价格走低明显，下午鱼山、南外环市场货流量较上午略有减少，南外环马路市场货流量呈现间歇性下货，总体库外货源以外围晒蒜居多，沿路收购的客商以原有买家为主，客商购货继续挑拣压价，但市场人气有所回暖，好货卖家认卖情绪不高，交易氛围略微好于上午，全天库外蒜价格有三分左右走低，部分偏次货源较难成交，行情偏弱运，库外大混级价格在4.17-4.45元/斤，一般混级价格在3.77-3.87元/斤，蒜米料价格在2.97-3.17元/斤，白蒜价格在4.25-4.45元/斤。

　　邳州产区，原皮蒜上货量增加， 采购买家拿货需求增多，交易较昨日好转，交易价格稳定；库外净蒜供应量增加，老百姓出售积极性提高，收储买家也有所增多，成交量放大，蒜市购销活跃度提升，交易加快，行情向好运行；库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.80-7.10元/斤，每级价差九至八毛；库外原皮大混级价格在4.30-4.40元/斤，蒜米料价格在2.80-3.10元/斤；白蒜6.5cm价格在7.00-7.10元/斤。

　　杞县产区，金杞市场早晨上货量较多，卖家要价略有松动，采购商拿货不太积极，多压价收购，蒜市行情显弱；在10:40左右，市场内蒜车减少，行情好转，交易价格基本稳定；库外大混级价格在3.90-4.20元/斤，蒜米料价格在2.80-3.25元/斤。中牟产区，早晨大蒜供应量较昨日有所减少，农户卖货不太积极，东关市场上货量约有一百六七十车，虽然货量减少，但收储买家拿货也不积极，多挑拣合适货源收购，整体交易一般，成交价格也没有明显变化；早熟蒜价格在4.00-4.10元/斤，蒜米料价格在2.90-3.30元/斤。

　　苍山产区，库外蒜（主要是四六瓣、红皮蒜）上货量未见明显增多，老百姓出货热情不高，收储买家多挑拣合适货源采购，购销不活跃，成交量一般，交易价格基本稳定；四六瓣一般混级成交多在3.75-3.85元/斤，发市场用混级价格成交多在4.10-4.30元/斤。莱芜产区，库外蒜供应量没有增多，卖家要价较为坚持，收储客商收购热情也不高，拿货需求有限，购销不旺，成交不快，主流成交价格没有明显变化，行情暂稳；库外原皮混级价格在4.00-4.10元/斤，6.0cm级蒜价格在4.50-4.70元/斤。