2023年7月7日，今日，今日大蒜主产区货源供应量呈现稳中有增局面，蒜贩下乡拉货积极性提高，产地上货量偏多，而客商入库跟进积极性有高有低，多数谨慎采购，金乡、杞县产区交易热度不及昨日，行情偏弱；邳州、中牟产区购销热度尚可，价格稳中有涨。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!了解最新最全大蒜行情信息)

　　金乡产区，供应端待售货源增加，外围蒜占据较大比例。产地蒜车流动量为新蒜上市以来的高峰时刻。鱼山市场阶段内有货增至一百多车，南外环马路市场货流量接连不断。商贩持货信心不稳，要价有松动表现，沿路收购的客商约有五十多家，客商较上午减少，少部分买家挑拣好货封库，多数客商收货兴致放缓，采购多是挑拣压价，午后从冷库回流的蒜车不少，全天库外蒜价格有五分左右走低，偏次质量货源落价相对明显，好货价格浮动空间有限，库外大混级价格在4.25-4.55元/斤，一般混级价格在3.90-4.02元/斤，蒜米料价格在3.10-3.30元/斤，白蒜价格在4.35-4.55元/斤。

　　邳州产区，黄滩桥大蒜市场原皮蒜上货量较昨差别不大，商贩持货信心稳健，多数要价坚持，各净蒜收购点上货量也维持常态化水平，老百姓出货持续挺价销售，产地需求氛围尚可，收储客商跟进积极性尚可，刚需客商也挑拣对口货源适度跟进，价格维持偏强上涨态势，库外6.5cm净蒜收购主流价格在6.80-7.00元/斤，每级价差七至八毛；库外原皮大混级价格在4.40-4.60元/斤，蒜米料价格在2.90-3.30元/斤；白蒜6.5cm价格在7.10-7.20元/斤。

　　杞县产区，早晨金杞市场上货量依旧是偏大的一天，商贩卖货较为积极，要价多是随行进行，产地来自金乡的半挂大车不少，但客商入库收储对货源质量较为挑拣，整体购销氛围尚可，价格暂时波动不显，行情以稳为主，库外大混级价格在4.20-4.40元/斤，蒜米料价格在2.85-3.35元/斤。中牟产区，库外蒜行情平稳偏快，产地交易阵地以东关市场为主，早晨东关市场蒜车约有一百六七十车，韩寺市场货流量不大，蒜车约有五十多车。商贩卖货心态稳健，多是坚持要价，随着产地冷库开率的提高，市场需求氛围尚可，买卖交易积极，价格在昨偏强两三分的基础上仍显稳硬，早熟蒜价格在4.10-4.25元/斤，蒜米料价格在3.00-3.50元/斤。

　　苍山产区，库外蒜上货以四六瓣、红皮蒜为主。库外蒜上货量一般，大个头货源的比例占比较少，老百姓持货信心较足，收储及刚需客商随行跟进，产地行情稳硬，好货价格坚挺依旧，四六瓣一般混级成交多在3.75-3.85元/斤，发市场用混级价格成交多在4.10-4.30元/斤。莱芜产区，库外方面，新蒜交易逐渐成为买卖的主阵地。库外新蒜上货量一般，老百姓要价坚挺，产地刚需随行补货，入库收储客商也是挑拣对口货源适度跟进，蒜市购销氛围一般，好货好价明显，库外原皮混级价格在4.00-4.10元/斤，6.0cm级蒜价格在4.40-4.60元/斤。