2021年9月23日，今日库蒜行情仍显偏硬，储存商卖货底气依旧较足，市场预期继续向好，卖家出货挺价，炒家对合适货源有一定介入意向，出口及发市场客商按需定量备货，金乡、邳州、苍山、莱芜产区冷库蒜价格重心上移，其中金乡产区价格有三四分上涨。另外，杞县、中牟产区库外蒜购销较为平单，买卖随行就市。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区上午库内部分新蒜卖家有减仓出局意向，询价客商以看好后市的短炒商及刚需买家为主，行情偏硬运行；午后库内蒜偏硬行情延续，意向新蒜卖家增多，但储存商卖货底气较足，供应量整体一般，卖家要价持续上撑，炒货商跟进积极性较上午放缓，多挑选价位合适的混级货进仓，刚需买家以加工厂询价占比较多，客商要货力度一般，库内成交频率较昨显迟，全天混级蒜走货量一般，库蒜价格有三四分上涨，库内一般混级价格在 2.58-2.66元/斤，中混级价格在2.70-2.82元/斤，老蒜混级价格在2.25-2.43元/斤。另外，山禄市场午后余货十车左右，蒜头交易不多，库外行情微硬，蒜芯多在下面乡镇收购点交易，由于蒜芯供应紧俏，其成交价格继续上涨，库外蒜芯价格在1.55-1.65元/斤，混级价格在2.26-2.46元/斤。

　　邳州产区行情延续偏硬走势，库内大蒜交易继续升温，库内意向卖家出货多有提价表现，采购库内货源的南方发市场客商陆续增多，大个头级蒜成交频率提高，交易量放大，库内价格延续涨势，涨幅有五分左右，库内6.5cm的级蒜价格在4.30-4.40元/斤，每一级低三毛左右；库内白蒜行情也稍显偏硬，北方市场及上海地区的发市场客商较多，库内6.5cm白蒜价格在4.90元/斤左右。

　　杞县产区库外蒜交易扫尾持续中，晟大市场内库外蒜待售货量不大，采购客商以原有买家为主，客商需求量一般，交易随行就市，库外蒜价格暂时稳定，蒜米料价格在1.75-1.93元/斤，大混级价格在2.28-2.56元/斤。中牟产区库外蒜行情基本平稳，商贩卖货随行进行，拿货客商多是发市场买家，库外购销氛围一般，价格基本稳定，好混级价格在2.20-2.35元/斤,蒜米料价格在1.60-1.85元/斤。

　　苍山产区冷库蒜行情仍显偏硬，库内待售货量不大，储存商卖货态度偏硬，出口包装商虽拿货意向尚可，但合适货源不好组织，部分对口货源价格重心仍有上移表现，库内印尼货价格在3.15-3.20元/斤，市场蒜价格在3.35-3.45元/斤。莱芜产区冷库蒜行情微硬，库内待售货源一般，新蒜卖家要价显硬，发市场客商对库内大个头新蒜询价较多，6.0cm及以上的级蒜交易活跃度提高，成交价格在昨午后上涨的基础上变化不大，老蒜6.0cm价格在2.90元/斤左右，新蒜统货价格在2.80-3.00元/斤，新蒜6.0cm的级蒜价格在3.30元/斤左右。