2021年7月16日，今日库外蒜行情延续偏硬走势，市场供给一般，商贩卖货态度强硬，要价持续上提，新开库客商对本地好货拿货积极性较高，买卖活跃，金乡、杞县、中牟产区价格持续上涨，涨幅在五到六分不等。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区九点半南外环马路市场流动蒜车有四五十车，购销较为活跃，价格有二三分上浮；午后南外环马路市场流动蒜车有六七十车，供应量较上午稍有增多，商贩卖货要价继续上提，午后停收观望存货商有少量增加，开单买家约有五十多家，客商沿路截货积极性较高，本地好中混级较受买家青睐，但市场押车入库现象普遍，对口混级较难截停，总体购销两旺，下货速度偏快，全天库外蒜行情延续偏硬走势，主流价格有五六分上涨，早熟太空中混级价格在2.45-2.50元/斤，早熟太空大混级价格在2.50-2.66元/斤，杂交一般混级价格在2.30-2.37元/斤，杂交大混级价格在2.48-2.58元/斤。

　　邳州产区雨水不断，受降雨影响，黄滩桥及净蒜收购点暂无上货，市场交易受阻，成交价格延续昨日水平，目前，大混级价格在2.30-2.50元/斤，成交以质论价；6.5cm的净蒜主流价格在3.30-3.40元/斤，每一级价差三或四毛。

　　杞县产区行情偏硬运行，供给端待售货量较昨减少，市场上货断断续续，卖家以商贩卖货为主，贩子卖货持续上提要价，市场上收购大车不少，买家有一定采购力度，但排队过磅现象不多，蒜米料、印尼货走量一般，价格重心持续上移，除蒜米料价格涨幅较大外，其他混级价格均有小幅上撑，印尼货价格在2.00-2.25元/斤，蒜米料价格在1.80-2.00元/斤。中牟产区东关市场有货一百多车，商贩卖货坚持要价，采购端需求稍有放量，买家拿货积极性提高，但部分客商高价拿货抵触情绪增浓，市场走货以对口低价混级为主，库外蒜行情偏硬，蒜米料、早熟蒜走货较多，蒜米料价格在1.80-1.90元/斤，一般混级价格在2.00-2.10元/斤，早熟蒜价格在2.00-2.10元/斤。

　　苍山产区早晨持续降雨，市场暂无上货，买卖交易零星，因近期收储客商增多，价格价格延续昨日偏硬水平，库外四六瓣印尼货价格在2.20-2.25元/斤，市场货价格在2.50-2.60元/斤。莱芜产区外蒜行情平稳微硬，供给端待售货量一般，农户低价出货意愿不高，部分卖家要价显硬，采购端拿货积极性尚可，但挑拣采购较多，购销氛围一般，价格稳硬运行，库外统货价格在2.10元/斤左右，6.0cm价格在2.30元/斤左右。