2018年12月1日，各地库蒜价格运行平稳，买家购货的积极性尚可，多挑选质量、价格合适货源采购，对口货源走货较快，一般货依旧滞销，主要为发市场客商拿货，出口包装要货不多，整体交易量有所放大，但交易分化依旧明显。

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　　金乡产区行情平稳，库内蒜交易改观不大，走货多维持常态，买家挑拣价格合适货源采购，主要为发市场和出口包装商刚需要货，成交以蒜米料、好质量的混级和级蒜为主，由于货源供应量较大，卖家售货基本随行，价格运行平稳，蒜米料价格在0.92-1.05元/斤，较好混级价格在1.26-1.42元/斤，老蒜价格在0.80-0.95元/斤。

　　邳州产区有小雨，市场购销略显清淡，卖家售货依旧主动，但买家购货的积极性不高，发市场客商按需挑拣拿货，出口包装商寻货的较少，库内蒜走货缓慢，成交量总体不大，价格暂无明显变化，目前6.5cm红蒜价格在2.70-3.10元/斤，6.5cm白蒜价格在3.10-3.20元/斤。

　　河南杞县、中牟产区行情平稳，库蒜交易维持正常，当地货源供应充足，卖家售货态度显主动，但要价多较坚持，主流价格变动不大，发市场客商常规购货，成交仍以蒜米料和印尼货为主，走货顺畅，成交量增加，目前蒜米料价格在0.92-0.96元/斤，印尼货价格在1.15-1.20元/斤，大混级价格在1.20-1.30元/斤。

　　苍山芦柞产区交易偏淡，出口商基本完成购货，买家后续拿货动力不足，待售货源量相对偏大，成交略显不畅，目前印尼货价格在2.00元/斤左右，大混级价格在2.00-2.10元/斤；莱芜产区货源走动速度缓慢，买家购货的积极性不高，发市场和出口包装商按需补货，多为小批量成交，价格稳中略显偏弱，目前混级蒜价格在1.48-1.50元/斤，6.0cm红蒜价格在1.98-2.00元/斤。