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大蒜茎腐病的防治措施
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2017-03-10 10:28  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)获悉,近几年,大蒜茎腐病为害逐年加重,已上升为大蒜的主要病害,严重影响大蒜的产量和品质。

1 症状

大蒜茎腐病由子囊菌亚门核盘菌侵染所致。蒜株发病部位在大蒜假茎基部。初期发病病部水渍状,以后病斑变暗色或灰白色。湿度大时,病部变软、溃疡腐烂,表面长出白色绵毛状的菌丝,腐烂部位发生强烈的蒜臭味。叶鞘腐烂后,上部叶片逐渐黄化枯死,蒜根须、根盘腐烂,蒜头散瓣,一般在5月上旬以后可见到散出的鼠粪状或三角形黑色菌核。

2 发生规律

病菌主要以菌核在土壤中或混在病残体、蒜种中越夏或越冬。混杂在病残体、蒜种中的菌核则随着施肥播种落入土中。播种早的年份,少数菌核秋季就能萌发,使幼苗发病。春季3月上旬平均气温达到6~7℃时,土壤中的菌核陆续产生子囊盘。子囊孢子成熟后从子囊中射出,侵入茎基部而形成菌丝体,以后菌丝体从病部向周边扩展蔓延,在病组织上形成菌核,随收蒜落入土中或留在蒜头上,成为第二年的侵染源。该病菌喜低温高湿,一般温度在20℃左右,相对湿度在85%以上,有利于病菌生长发育。当春季气温达到6~7℃后,菌核陆续萌发,气温上升到1.4℃左右,形成第一个侵染小高峰,发病高峰多在4月下旬,菌核常出现在5月上旬以后。春季雨水多,或浇水过勤,膜下相对湿度高,常加重病情。地势低洼,排水不良,多年重茬地发病较重。

3 综合防治措施

3.1 农业防治 轮作换茬,2~3年大蒜轮作一年小麦;选用健康无病的大蒜种子;收获时及时清除大蒜病株残株,带出田外深埋处理;适时播种,合理密植,施足基肥,做到土杂肥、氮、磷、钾肥合理配比,及时加强田间管理,提高大蒜的抗病能力。

3.2 化学防治

3.2.1 种子处理 秋种时选用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂,按种子量的0.3%,对水适量均匀喷布种子,堆闷5小时,晾干后播种。

3.2.2 土壤处理 整畦后,亩用20%立枯磷1kg,拌细土30kg撒施,然后开沟播种。

3.2.3 叶面喷雾 春季发病初期,一般在3月底4月初,用50%速克灵可湿性粉剂1500倍,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,喷雾防治,隔7~10天喷1次,连续2~3次。

 

(来源:中国食品科技网) 【原题目:大蒜茎腐病的发生与防治】

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