11月13日，今日库内大蒜行情改观不大，交易总体平稳不快，待售货源零星新增，整体供应维持充裕态势，卖家以随行出货为主，个别要价有小幅让步表现。买家以刚需购货为主，多按需挑拣拿货，市场下货速度偏缓，交易处于供需僵持局面，价格浮动不明显。

金乡产区库内蒜行情平稳，下货速度依旧不快，交易呈现“随行不好卖，低了不好买”的状态。待售货源有零星新增，整体供应维持常态，卖家多随行出货，个别急售有小幅议价空间。买家拿货的积极性不高，刚需客商挑拣对口货源小批量采购，走货量较为一般，价格变化不大。目前库内蒜米料价格在2.68-2.74元/斤，一般混级价格在2.78-2.83元/斤，较好混级价格在2.83-2.88元/斤，大混级价格在2.90-2.96元/斤。

杞县产区库内蒜行情平稳，待售货源维持充裕态势，卖家要价随行，买家按需挑拣拿货，产区走货速度一般，主流价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在2.68-2.73元/斤，一般混级2.75-2.80元/斤，印尼货2.75-2.88元/斤，大混级2.90-2.95元/斤。

中牟产区行情平稳不快，库内蒜货源供应维持常态，卖家多坚持要价，或随行出货，买家拿货积极性依旧不高，刚需客商挑拣合适货源跟进，成交以蒜米料、印尼货等居多，走货量较为一般，价格变化不明显。目前库内蒜米料价格在2.70-2.73元/斤，早熟蒜价格在2.75-2.85元/斤，一般混级价格在2.80元/斤左右，大混级价格在2.90-2.95元/斤。

邳州产区货源供应充足，储存商以随行出货为主，但卖家对底价较为坚持，买家购货积极性一般，以发市场客商按需拿货为主，拿货多挑拣好质量的进行，出口商购货力度有所减弱，整体交易氛围不活跃，成交量处于一般水平。目前库内6.5cm价格在3.75-3.90元/斤，6.0cm价格在3.60-3.70元/斤，5.5cm价格在3.50-3.60元/斤，5.0cm的价格在3.30-3.40元/斤。

莱芜产区行情平稳微弱，待售货源供应量一般，市场下货速度缓慢，采购客商偏少，拿货挑拣对口货源压价进行，发市场和出口加工要货量不大，成交价格略有下移。目前库内5.0cm价格在3.00元/斤左右，6.0cm价格在3.10-3.15元/斤，6.5cm价格在3.20-3.25元/斤。

苍山产区库内蒜交易清淡，货源供应以原有为主，卖家要价坚持，或者随行出售，采购商挑拣合适货源小批量采购，发市场和出口加工要货量一般，价格无明显变化。目前库内印尼货价格在2.90-2.95元/斤，市场货价格在3.15-3.25元/斤。