7月份，北京市场的蔬菜价格呈现出哪些变动？据了解，7月初新发地市场蔬菜加权平均价是每公斤3.14元，7月中旬上涨到每公斤3.5元，到7月31日，又下降到每公斤2.98元。前期涨幅明显的小油菜等叶类菜价格近期下降明显。

　　在北京新发地农产品批发市场，蔬菜商户王先生说道，7月份北京市场蔬菜价格呈现出先高后低的特点，7月上旬受到高温降雨影响，蔬菜价格逐渐冲高，7月下旬则是缓慢回落。

　　北京新发地市场蔬菜商户王先生谈到，7月份茄子价格高一点，有些地方下雨，没产量，所以价格会上涨一点，最高的时候一斤2.6元、2.7元，现在都恢复正常了，价格很稳定。

　　商户介绍说，由于近期蔬菜产区连续降雨天气减少，造成蔬菜腐烂的因素也在减少，因此蔬菜的成品率、商品化率明显提高，使得蔬菜的供应形势整体向好，像市场上的大白菜主要来自河北张家口，当地气温较低、腐烂现象少，近期处于批量上市阶段，价格比较上周下降40%。另外，菜花、圆白菜、豆角价格也有不同程度的回落。北京新发地市场刘分析师说道，北方产区光照也恢复到正常的状态，相对比较充足，使得地里的蔬菜产量有所增加，现在价格有所下降。

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