大蒜出口季起步价低，导致农民惜售。随着近期入库量的增加，价格出现小幅上涨。Annie是济宁某食品有限公司的销售经理，她向分享了近期的蒜市行情及未来几周的市场预期。

　　Annie首先介绍了产地方面的情况，“本季山东产季天气晴朗，大蒜的干度很好，个头大、重量足，颜色很漂亮。之前一些专门进口大规格大蒜的采购商找原料有困难，但今年6.5#或7.0#以上的大蒜比例能占到30%左右，供应需求大规格大蒜的客商不是问题。”

　　“价格方面，目前大蒜价格平稳，FOB价格在700美元/吨左右。因本季起步价格低，导致农民惜售，近期的价格出现小幅上涨。随着后期入库量的增加，价格应持续上涨。预计接下来一个月将迎来采购的小高峰。”

　　非洲、中东和欧洲是济宁友联食品有限公司的主要出口市场。“由于本季新蒜质量好、价格低，多个海外市场开始抢购第一批货物。低价刺激了销售，一些多年不做大蒜的客户又开始重新进口。” Annie说，“虽然疫情反复，但是我们疫情管控很严格，目前没有疫情，我们的货物都可以按时发货。”

　　“居高不下的海运费用仍是影响部分客户进口的重要因素。目前的运费大概在10000美元/箱，几乎占据了订单总价值的1/3。一些市场由于高昂的运费，开始扩大在自己产地的种植面积，”Annie说。

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