今天（11月1日），是进入十一月的第一天，我国南方大部地区依然阴雨“开场”，迎来雨水频繁的一周；北方地区，除了新疆北部降水较强以外，总体来说天气舞台比较平静，今天开始还会迎来一波大回暖过程。

　　主要天气过程：

　　11月1-3日，西南地区东部和南部、江南、华南等地有小到中雨，其中，湖南南部、广西中北部、海南等地的部分地区有大雨，局地暴雨；新疆北部、青藏高原东北部、甘肃西南部等地有小到中雪或雨夹雪，新疆塔城北部、阿勒泰北部高海拔地区有大到暴雪、局地大暴雪。

　　11月4-5日，将有一股强冷空气影响新疆北部及西北地区东部；6-7日，强冷空气将东移侵袭中东部地区。受其影响，新疆北部、西北地区东部偏北地区、华北北部及东北地区有小到中雪或雨夹雪，东北部分地区有大到暴雪；西北地区东南部、江汉、江南、华南及西南地区东部有小到中雨，江南和华南部分地区有大到暴雨；上述大部地区有5～6级偏北风、阵风7～8级，气温将下降6～9℃，部分地区降温幅度可达10～15℃。7-8日，渤海、黄海、东海海域有7～9级大风，渤海、黄海北部阵风风力可达10级以上。

　　大蒜主产区天气 ：

　　本周初，金乡、杞县、中牟、莱芜、兰陵产区迎来阴雨天气，气温方面未有明显变化；周中，产区天气渐晴，气温也有小幅回升，金乡产区最高温度升至20℃左右；但进入周末后，受冷空气影响，产区再次迎来大范围降雨天气，湿冷感也比较明显，气温方面，随着冷空气的到场，气温下降较为明显，金乡产区最高气温有9℃左右下降。目前，大蒜种植进入尾声，各地大蒜陆续出苗，为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，应适期追肥。