近日,广饶县花官富硒大蒜推介会在北京成功举行。凭借着优良的产品质量,花官大蒜产品受到北京顾客的青睐。与此同时,花官大蒜的海外销路依旧风生水起,双管齐下不仅拓宽了产销渠道,更打响了品牌知名度。
“老话叫‘九弯十八转’,意思是这条河流经的地方都是好土地。”广饶县花官镇洛程村党支部书记程维远指着村口前的老小河告诉记者,洛程村立村600年,大蒜也就种了600年,在这片地上种出来的大蒜个头大、颜色白净、富硒含量极高,每年都是供不应求,来收货的菜贩子抢着要,从来不愁卖。
在他印象中,年幼时父辈都是用水桶在河里取水,浇到蒜地上。到了1980年代,洛程镇成了“无粮村”,一亩大蒜带来的收入顶得上10亩小麦的收入。家家户户种植大蒜,盖起了砖瓦房,成为远近有名的富裕村,周边的村落乡镇也纷纷效仿,鼎盛期全县种植大蒜能有10万亩左右,被评为“中国蒜业十强乡镇”,花官大蒜也被认证为国家地理标志农产品,成为最早的一批“国标”农产品。
2000年,洛程村建立13个脱水厂,将大蒜加工处理成蒜片进行脱水处理,金黄色蒜片富含大蒜素、硒等多种人体有益元素,具有较强的防治心脑血管疾病、肿瘤癌症等作用,畅销欧美日韩等国家。2008年,洛程村成立了广饶县惠民富硒大蒜合作社,260户农民加入合作社抱团发展,实行统一环境质量管理、从大蒜的选种留种、精细化科学化种植入手,有效地提高了蒜薹、蒜头的品质。
经过山东省产品质量监督检验所监测,洛程村鲜蒜薹和鲜蒜头中硒含量分别高达0.077毫克/千克和0.085毫克/千克,是其他地区同类产品的6-8倍,被认定为绿色食品A类产品和天然富硒产品。本次推介会成功构架起京鲁两地“田间到餐桌”生产到食品合作共赢桥梁,进一步拓宽了广饶县花官大蒜及特色农产品的市场渠道和产品知名度。
“这次推介会标志着花官大蒜正式进京,希望能有越来越多的国人认可我们的产品。”程维远说道。
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