新疆且末县库拉木勒克乡位于昆仑山脚下，大蒜种植历史悠久，依托得天独厚的水土光热条件，形成了且末香蒜的独特品质。近日，在且末县库拉木勒克乡江尕勒萨依村看到，村民们正忙碌着搬运一袋袋香蒜卸车、过称。

　　库拉木勒克乡江尕勒萨依村的香蒜已进入集中收获时期，村民们开始了紧锣密鼓地销售大蒜，小村庄里呈现出一片丰收忙碌的景象，为乡村振兴的美丽图景增光添彩。

　　亚森先生说：“今年我家种植了3.5亩大蒜，除了留种子的，卖了800多公斤的大蒜。来村里旅游的人多了，我们开的农家乐也有收入，家里种的水果也卖出去了，家庭收入有很大提高！现在我们的大蒜、桃子、蟠桃、都丰收了，通往村里的路也修好了，今后我要好好努力靠着自己的双手，过上更美好的生活！”

　　巴州鸿茂建材商贸有限公司张总经理说：“目前大蒜收购了20多吨，农民的销售积极性非常高，我们统一收购、现金支付，再统一筛选、统一包装，销售利润再给合作社社员分红，带动农民进一步巩固脱贫攻坚成果，打造且末香蒜品牌！”

　　且末县因地处亚高原地带，气候、土壤条件、光照时长、昼夜温差等多项因素，决定了且末所产香蒜蒜素含量高、富含人体所需的各种维生素和氨基酸，被农牧民称为“长寿蒜”。如今，且末香蒜知名度享誉疆内外，已经成为且末县农牧民致富增收的又一重要产业，也成为且末县丰收季里晒得最火热的“幸福账”。

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