国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)获悉，陕西扶风县段家镇段家村邳州大蒜产业基地里，成群结队的村民手提编织袋在基地负责人的指导下争先恐后地采摘蒜苔，他们一人三行，采摘完一片地，就又忙着转向另一片地，忙碌的不亦乐乎。

　　“我听说这里的蒜苔不要钱自己采，我就来啦。我家里人都喜欢吃蒜苔，今天采了这么多的，回去了给家人做蒜台炒肉剩下的腌起来，可以吃好长时间，这下可给我们家省许了许多菜钱呢。”已经采了满满一袋子蒜苔的段家村太白五组村民高列爱高兴地说。

　　“邳州大蒜产业主要收获的产品是大蒜，我们主要从事的是大蒜切片、烘干、深加工等大蒜单品到链条的全产业链。蒜苔是我们的附加产品，不是我们的主打产品，不及时抽出就会影响大蒜的品质和产量，所以我们让村民自采，既节省了我们劳动力的支出，也让大家吃上新鲜的蒜台。”

　　据了解，今年以来，段家镇按照“因地制宜发展特色产业”的要求，立足镇村实际，深化苏陕协作，共同投资600万元，建成了350亩的邳州大蒜产业基地，带动周边群众务工30余人。预计到2022年，全村种植面积可达千亩以上，引进的大蒜切片、烘干、深加工等生产线以后，延伸产业链，实现产品升级增值。同时依托乡村振兴的战略目标，持续带动群众经济稳步增收。

　　（来源：搜狐网）【原标题：陕西扶风：这里的蒜苔免费采 】