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秘鲁:产季大蒜需求旺盛
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2021-03-03 08:59  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯  秘鲁大蒜产季通常持续到3月,有时甚至持续到4月,但今年的大部分产季已经结束了。 “产季情况在很大程度上取决于市场价格。” Flores说。

  Flores说,总体而言,对秘鲁来说,这是一个好产季。 “与去年相比,这是一个短暂的产季,但价格很高。出口价格开始走高,从10月到12月的需求量很高。不过,在12月中旬,大蒜的收购价格上涨,因此我们再也无法与智利和阿根廷的大蒜竞争。因此,自1月以来,可出口的供应一直受到限制。” Flores解释说。

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  秘鲁大蒜主要种植在该国南部阿雷基帕和利马地区。“这两个地区是发往国际出口的主要大蒜来源。”Flores说:“在Sol de Olmos,我们生产白色和紫色的中国大蒜。白蒜用于美国市场,紫蒜用于墨西哥市场——这是我们的两个主要市场。我们还种植Napuri大蒜,墨西哥也是该大蒜的主要消费国。最后,我们在美国和欧洲种植了Barranquino大蒜(以“ Barranca”的产地命名),虽然品种很小,但保质期确实比中国大蒜长。” Flores和Sol de Olmos正在研究将有机大蒜用于将来的生产。

  除了墨西哥和美国,还将大蒜出口到巴西和西班牙,尽管墨西哥和美国是它们的最大市场。 “我们的公司每个产季出口大约80-100箱大蒜。” Flores说。 “在2020-2021年这个产季,我们运输了超过2,000吨大蒜。由于市场上的高价,这个产季被缩短了将近两个月,大蒜的产量非常高。”

  (来源:全球果蔬网)【原标题:秘鲁大蒜产季提前结束, 需求旺盛且价格高昂】

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