国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 河北省怀来县西八里镇土地肥沃,交通便利,种植大蒜历史悠久,其中大蒜种植面积8000亩,紫皮大蒜是西八里镇的特产,种植历史悠久,远近闻名。紫皮蒜蒜头大,分瓣少,肉质白晰,汁辛辣,不仅是家庭、饭店不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值。
怀特县种植紫皮大蒜,采用的是混种的种植方式,单独种植紫皮大蒜或是玉米,都无法充分利用土地。而将玉米和紫皮大蒜交叉种植,既最大限度使用了土地,也提升了亩产经济效益。为了方便晾晒和存储,紫皮大蒜通常还要编成美观的蒜辫子。把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样,三十头左右为一辫,用这种方法储存大蒜,既便于运输,蒜辫子中的大蒜也不易失去水分。
往年,西八里镇紫皮大蒜不但在北京、张家口、内蒙古等地享有盛名,而且还被港商运输到日本、加拿大和美国,深受国外客户的青睐。今年由于疫情,外地客商无法进入,面对这一情况,西八里镇党委政府迅速行动,以线上线下相结合的方式,使滞销难题平稳过渡并取得明显增效。大蒜销售也日益见好,百姓收入不降反增,赢得群众一致好评。
(来源:怀来发布)【原标题:怀来特产|西八里紫皮大蒜上市了】
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