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江苏无锡:大蒜迎来丰收年
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2020-06-02 09:12  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯  眼下又到了新蒜集中上市季,近一月来蒜价持续走低,目前无锡市场的新蒜批发价每斤已跌破1元。朝阳农产品大市场的统计数据显示,目前大蒜头的日销量高达60吨,比去年同期翻了一番。

  新大蒜通常在五六月份集中上市。近一个月来,新蒜批发价已由刚上市时的每斤3元左右下降至了1元左右,降幅超50%。随着新蒜价格的大幅走低,陈蒜价格也出现回落,从一个月前的4-4.5元下跌到目前的3.5—4元。

  从历年的走势来看,老蒜的价格一般都比较稳定的,上下波动不会很大。究其原因,今年主要还是受到了新蒜大量上市的冲击。通常在新蒜上市季,新蒜价格会对老蒜的价格有所影响。前几年,新蒜的上市批发价位两三元,陈蒜价格因此也被推高,每斤一度涨到七八元甚至上十元。老蒜在餐桌上主要扮演着“佐料”的角色,因此销量比较平稳,没有太大来去。而新蒜不仅可腌制,还可做种蒜,因此每年的集中上市季,销量明显要高过陈蒜。待到七八月份新蒜逐步下市时,菜场里又是“陈蒜”的天下了。

  业内人士分析,今年大蒜头之所以掉价厉害,主要是由于大蒜主产区种植面积较往年扩大,今年气候条件好适宜大蒜生长,因此迎来了丰收年。

  (来源:人民网)【原标题:无锡新蒜价格降幅超一半 "蒜你狠"狠不起来了】

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