国际大蒜贸易网（www.51garlic.com)获悉，据山东金乡凯盛国际市场数据显示，上周（2019年12月30日-2020年1月5日）蔬菜平均批发价格指数为3.820，较上上周环比下跌率约为2.7%。

　　上周热销品种为西葫芦、黄瓜、冬瓜、芹菜等。上涨较明显的品种为：冬瓜、油菜、藕、黄瓜等。冬瓜由0.5元到0.65元/公斤环比上涨率为30%；油菜由2.65元到2.95元/公斤环比上涨率为11.3.%；藕由2.25元到2.50元/公斤环比上涨率为11.1%；黄瓜由3.70元到4.00元/公斤环比上涨率为8.1%。下跌较明显的品种为：生菜、西兰花、生姜、韭菜、丝瓜等。生菜由3.50元到2.70元/公斤环比下跌率为22.9%；西兰花批发均价由4.50元到4.00元/公斤环比下跌率为11.1%；生姜由4.50元到4.00元/公斤环比下跌率为11.1%等。芹菜、土豆、大葱、大白菜等价格基本持平，涨跌幅保持均在1%-5%。

　　元旦前后消费小高峰推动，带动消费量增加，蔬菜交易积极量增价减。本地区天气多晴朗市场供应良好，有利于蔬菜运输调配，货源补给及时前期冲高有回落表现。预计本周（2020年1月6日-2020年1月12日）天气中东部有雨雪，气温下降，势必会有一定程度影响运输和田间采摘，收储等，蔬菜价格会保持目前稳定或会有小幅上扬。

　　（来源：央视网）【原题目：山东金乡凯盛国际市场：元旦期间价格总体稳中微微下调】