国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)获悉,邳州也是全国著名的大蒜之乡,蒜头大、皮色白、不散瓣、耐储运,据说今年还种出了全国县域产区内大蒜单产第一的成绩。现在,邳州的大蒜常年种植面积约60万亩,年产量达到70多万吨。
在国内市场,邳州蒜主打稍微高端一点的市场。因为邳州大蒜都是按照4.5厘米、5厘米、5.5厘米、6厘米,以及6.5厘米这几个规格来分类的,到了工厂后,又进一步做成净蒜,处理得非常干净,卖相很好。公司副总经理王先生说,每天发往北京的大蒜在15吨到20吨左右,销售价格有了很大程度的上涨,大约是去年同期的两倍多。
从江苏邳州到北京新发地,一车蒜的运费大约4000元,折合到每斤蒜上大约是1角多,再加上新发地市场里的场地费用,估计每斤蒜还要加上2角钱。也就是说,这种大蒜在原产地的收购价是每斤5元,运到北京的批发市场里如果每斤卖5.2元,那么连成本价都不够。
在北京新发地市场姜蒜区域,从山东、江苏、河南这些大蒜主产区开来的车辆很多,有一些甚至是租个车位露天销售。而在市场两侧也有经销商租个小门店,方便对大蒜再次进行精心包装加工。比如把直径基本一样的蒜头,5个一起用小网袋装起来,卖给超市,批发价就会达到每斤6元钱左右。
在北京的几家超市,发现这种用小网袋装的5个一袋的精品蒜,已经被卖到了每250克6.2元。也就是说,一斤蒜大约能卖到12.4元,比批发市场里的拿货价高了一倍多。而散装蒜则相对便宜些,从每斤6.98元到8.98元不等。
由于今年入库蒜收购价整体偏高,加之上年库存余量较高,目前的出库价属于顺价销售。储存商不赔钱但也不赚钱,惜售情绪较重。到了后期销售压力过大的时候,储存商或许会降价销售。另外,今年大蒜涨价也引起了秋季大蒜种植期的扩种,等到了2020年夏天,大蒜价格或许才会真正降下来。
(来源:央视财经)【原题目:大蒜再演“蒜你狠”,经销商却说赔了钱!蒜价何时才能回落?】
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