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青岛:高温天气推动菜价上涨
2019-07-16 11:52  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)了解到,高温天气致使叶菜损耗率增加,推动蔬菜价格整体上涨,而销售环境及存放条件的差异,使超市和农贸市场的菜摊呈现截然不同的“两个样”。

  青岛市生活必需品市场监测系统监测显示,入伏以后,青岛蔬菜零售均价上涨,上周岛城蔬菜零售均价为5.77元/公斤,较前一周上涨3.7%。其中,菠菜、大白菜涨幅较大,较前一周分别上涨11.1%、33.7%,拉动蔬菜价格整体走势;大头菜、菜花、苦瓜、豆角、茄子、辣椒等品种小幅上涨,较前一周分别上涨5.5%、8.5%、8.4%、8.1%、4.7%、7.4%。

  岛城零售市场上,叶类蔬菜中油麦菜4元/斤,生菜7.5/斤,茼蒿5元/斤,菠菜5元/斤,芹菜4元/斤,小白菜3元/斤;非叶类蔬菜中黄瓜3.5元/斤,西红柿2元/斤,胡萝卜2.5元/斤,土豆2元/斤。“大白菜原来只要两毛钱,进了7月就猛涨,现在涨到了2元一斤。”市民陈女士表示。

  由于销售条件的差异,农贸市场菜摊和超市蔬菜区就形成了鲜明的对比——农贸市场菜摊以土豆、茄子、西红柿、黄瓜、萝卜等“耐热”蔬菜为主,油菜、菠菜、苦菊等叶菜少见;超市的叶菜品类相对较全,并且配备了喷淋、雾化等降温手段,但价格偏高,生菜卖到7.99元/斤,苦菊卖到8.98元/斤。

  进入高温高热天气,青岛的地产蔬菜生长周期减缓,蔬菜产量和品种将有所减少,加上南方台风天气增多,外埠蔬菜运输成本增加,蔬菜价格还将持续小幅上涨。

  (来源:半岛网) 【原题目:高温"烘高"叶菜价格 损耗率增加推动价格整体上涨】

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