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蒜价处于恢复性上涨阶段
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2019-06-04 09:18  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 5月28日,北京新发地农副产品批发市场大蒜批发平均价为8元/公斤,比1月1日的4.5元/公斤上涨77.8%。不少人惊呼,“蒜你狠”卷土重来。

  大蒜价格虽然已经连续9个月上涨,但总体仍属低位运行阶段。5月份(截至5月22日)农业农村部重点监测的全国农副产品批发市场每公斤大蒜均价为6.75元,较4月份低0.8%,同比上涨45.8%,但较近3年同期平均价仍低22.0%,较近5年同期平均价仍低2.9%。

  大蒜耐储,交易属于跨期销售,市场呈现明显多年周期性。本轮周期自2017年6月份新蒜季开始价格出现断崖式下跌,2017年至2018年冷库蒜销售期价格持续低位运行,2018年新蒜季继续下跌,个别产区大蒜价格一度跌破10年来最低点。2018年8月份以后,价格开始缓慢回升。进入2019年,受不利天气、流通及减种预期影响,蒜价上涨速度加快,但仍处近年较低水平。

  从近10年来市场行情分析看,大蒜价格呈现出明显的周期性波动,基本形成了3年一个波段、6年一个大循环的“蒜周期”。目前,大蒜价格就处于新一轮周期恢复上涨的波动阶段,主要原因是大蒜种植面积明显减少。受2017年和2018年大蒜种植面积持续增长,蒜价大幅下跌影响,2019年大蒜种植面积明显缩减。

  从近期调研情况看,主产区大蒜单产水平或将较往年有所提高。虽然个别产区可能出现各类不利情况,但去年冬天和今年春天整体天气情况有利于大蒜生长。此外,2018年库存蒜余量较高,高位库存使市场承压。预计后市蒜价可能会继续小幅上涨,但上行空间有限。

  (来源:财经网) 【原题目:“蒜你狠”卷土重来?大蒜批发价8元/公斤较年初涨77.8%】

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