国际大蒜贸易网（www.51garlic.com)获悉，本周（2019年4月15日—2019年4月21日）气温上升，蔬菜生长速度加快，上市量大，市场供应充足，导致价格持续下降。

　　通过对山西晋城绿欣市场26种蔬菜进行监测，本周蔬菜价格与上周相比整体下降幅度大，蔬菜平均批发价格3.50元/公斤，环比下降20%，有3种蔬菜价格上涨，17种蔬菜价格下降，6种蔬菜价格与上周持平。

　　较大幅度上涨的蔬菜品种有：大白菜、西兰花，上涨幅度分别为：9%、10%；大幅度上涨的蔬菜品种有：大葱，上涨幅度为：29%；较大幅度下降的蔬菜品种有：胡萝卜、西红柿、南瓜、西葫芦，下降幅度分别为：9%、11%、13%、16%；大幅度下降的蔬菜品种有：芹菜、韭菜、菜花、生菜、黄瓜、尖椒、茄子、青椒，下降幅度分别为：21%、21%、22%、23%、27%、27%、28%、29%；骤降的蔬菜品种有：油麦菜、冬瓜、菠菜、蒜苔、油菜，骤降幅度分别为：31%、35%、41%、60%、61%；其它蔬菜的价格比较平稳，升降幅度徘徊在（0—7）之间。

　　随着天气转暖，本地蔬菜不断上市，预计价格还会有所下降。

　　(来源：搜狐网） 【原题目：山西晋城绿欣市场：一周蔬菜价格行情分析 】