国际大蒜贸易网（www.51garlic.com)讯 美国大蒜进口商刚开始阿根廷大蒜的进口工作。美国的大蒜进口季相对较短，仅有几个月。宾夕法尼亚州的I Love Produce的Jim Provost最近到阿根廷检查了大蒜产出，他解释说，墨西哥将跟随阿根廷之后在春季开始大蒜生产，之后北半球将再次进入产季。

　　“阿根廷新蒜的收获工作刚于11月开始，并将持续到12月。”他说，“阿根廷是南半球大蒜的主要出口国。之后，墨西哥将于4月和5月开始收获大蒜。墨西哥大蒜通常能填补供应缺口，直到北半球大蒜季重新开始。然而，基于市场情况，今年墨西哥将不得不更多地依赖国内市场。”

Puente Blanco的Nino Giménez（左）和I Love Produce的Jim Provost（右）

　　供应商们表示，由于北半球今年的产量很大，仍有大量陈蒜，因此尽管新蒜质量良好，但市场疲软，使其无法达到全部市场潜力。“总体而言，市场疲软。”Provost称，“由于中国、西班牙和美国等主要北半球产国大获丰收，世界市场供应仍然过剩，有着大量库存。这正在抑制目前新蒜的价格。中国存储大蒜实在太多——尤其是乙等大蒜，无法被正常需求吸收。今年，市场底层产品影响到了高质量大蒜和市场，使其表现不佳。”

　　该公司推出了一些新产品，如一款两个装的大蒜盒。此外，I Love Produce在10月时推出了一项新的促销活动：OctCLOVErfest，并将继续开展这一活动。该公司也将参加本周举行的纽约农产品展。

　　（来源：全球果蔬网） 【原题目：大蒜市场因大量库存而疲软】