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淄博:大蒜价格跌一半 市民争做腊八蒜
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2017-12-30 09:10  来源:大蒜贸易网  前往:大蒜论坛
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大蒜每斤三四元,价格比去年跌了一半。

  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 近日,大蒜价格“大跳水”引来不少市民早早为做腊八蒜储备食材。在淄博市中心各大商超和便民市场,大蒜价格每斤4.5元左右,较去年同期下降一半。

  “今年蒜价比去年便宜了不少啊,往年这个时候每斤至少要七八元,现在跌了一半多,我打算多储存点,回家做腊八蒜。”近日,杨女士在张店一农贸市场挑选大蒜。她说,他们一家四口都喜欢吃腊八蒜,“前几天刚买了两斤蒜,今天打算再买点,腊八节前就不用担心蒜涨价了。”

  淄博不是大蒜的主产地,市面上的大蒜主要来源于菏泽等地。菏泽市成武县大田集镇大蒜种植户李思义去年将家里的300亩地承包给了蒜农,今年他种植了100亩大蒜,预计明年中秋节能收获。“去年大蒜卖得很快,所以今年就想自己种点。早些时候想到今年大蒜会跌价就少种了两百亩,现在看来,还是种多了。”

  今年,借着去年蒜价高涨的优势,李思义帮着邻里的蒜农在自家冷库储存了1500吨大蒜,数月来还有700多吨没卖出去,其中100吨是自己储存的。“去年这个时候1吨能卖1万多元钱,现在稍好点的大蒜才能买到4000多元。我这100多吨的库存现在卖出去的话,得陪6万多元钱。”

  今年蒜价下跌原因在于种植面积扩大、单产量双向增加,货源供应面迅速放量。受去年大蒜价格高涨的影响,今年很多种植户种蒜热情高涨,导致今年的种植面积较去年有了大幅度提高。

  (来源:齐鲁晚报网) 【原题目:产量增库存多,大蒜价跌一半】

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