国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 葱姜蒜是做菜的必需品，今年上半年，铜城大蒜最高每公斤一度卖到22元，成了名副其实的“蒜你狠”。不过，进入10月中旬，大蒜价格急跌，有的摊贩甚至卖到每公斤10元，但生姜价格却开始小幅上涨。

　　10月18日上午，一家售卖大蒜的摊位上堆满了大蒜，有新鲜的白皮蒜，还有独头蒜，价格十分实惠，新鲜的白皮蒜只卖每公斤10元。而上半年每公斤8元的生姜价格却直线上涨。据该摊贩介绍，以前生姜价比大蒜便宜，但现在价格已超过大蒜。

　　据介绍，今年全国尤其是北方大蒜普遍丰收，总产量增加，市场供大于求，导致了大蒜价格的下跌。而生姜主产区也在北方，前几年价格较低，种植户积极性不高造成减产，所以今年生姜的价格因为供应减少而开始上涨。

　　(来源:每日甘肃网)　【原题目：铜城“蒜你狠”服软 “姜你军”硬气】