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大蒜价格坐上过山车
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2017-06-20 09:40  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  今年,新蒜刚刚上市,价格却一下子被打入“冰点”,新鲜大蒜一上市价格就遭遇“滑铁卢”般待遇,低廉的价格严重挫伤了广大蒜农的种蒜积极性,目前价格只有当时的20%左右。

  实际上大蒜的低价和滞销还是有一些规律可循的。今年早些时候一则蒜薹滞销的消息从多个大蒜产地传出,市场也对今年大蒜的价格不太看好。作为大蒜的前期产品——蒜薹的低价滞销,直接反映了今年大蒜极可能出现供大于求的局面。而这种担心,在新蒜上市后成为了现实。据大蒜销售商反映,今年北方产区鲜蒜上市以后,鲜蒜的价格快速下降,许多蒜农迫于价格过低,不再出售鲜蒜而把鲜蒜晾晒成干蒜。  

 

  一方面,产区的新上市大蒜价格遭遇重挫,而在销售的终端——各地的超市里,干大蒜价格居高不下,让市民们纷纷捂紧钱袋子,不敢按斤购买,只能一个个的买。据观察,在绍兴市区各大超市,最高价格达到17.9元/斤,最低价在市区蔬菜批发市场,价格每斤8元左右。中间的差价都被中间商拿走了。

  第一年价格上涨,蒜农尝到甜头,于是,第二年扩大种植规模、面积,结果价格暴跌;下一年大蒜种植面积减少,于是价格又上涨了。“蒜你狠”和“蒜你贱”循环往复,周而复始。

  (来源:腾讯网) 【原题目:继“蒜你狠”之后“蒜你贱”卷土重来 价格像过山车】

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